Das Wunderbare am Kochen im Freien ist, dass man wirklich nicht viel Equipment benötigt, um aus einer Handvoll Zutaten wunderbare Köstlichkeiten zu zaubern. Ganz gleich, ob eine elegante Einbauküche, eine mobile Campingküche oder ein einfacher Gaskocher zum Einsatz kommt, das Motto bleibt immer dasselbe: „Ein bisschen weniger von allem ist mehr und schafft Platz für das, was wirklich zählt.“
Bei der Ausstattung des Vans spielt das Gewicht oftmals keine Rolle. Aussortiertes Geschirr und Besteck, alte Pfannen und Töpfe und andere Küchenutensilien von zu Hause können nachhaltig weiterverwendet werden. Da der Platz im Van jedoch begrenzt ist, ist es äußerst praktisch, wenn Teller, Schüsseln, Gläser, Pfannen und Töpfe gut stapelbar und etwas robuster sind. Bei Töpfen ist es wichtig, darauf zu achten, dass sie mit dem Elektro- oder Gasherd oder sogar Gaskocher der mobilen Campingküche funktionieren.
Eine leichtere und platzsparendere Alternative ist das klassische Campinggeschirr – das Nudelsieb, das sich im Nu in eine dünne Scheibe zusammenfalten lässt, die Pfanne mit abnehmbarem Stiel, damit sie leicht verstaut werden kann oder die Gabel, die zugleich Löffel ist. Auf den folgenden Seiten findest du eine hilfreiche Packliste für deine Van- und Campingküche für 2 Personen.
