Quand la lampe Carcel
Quand la lampe Carcel sur la table s'allume,
le bouilli brun paraît, escorté du légume,
blanc navet, céleri, carotte à la rougeur
d'aurore, et doucement, moi, je deviens songeur.
Ce plat fade me plaît, me ravit ; il m'enchante :
c'est son jus qui nous fait la soupe succulente.
En le mangeant, je pense avec recueillement
à l'épouse qui, pour nourrir son rose enfant,
perd sa beauté, mais gagne à ce labeur austère,
un saint rayonnement trop pur pour notre terre.
N. de V.