10 minuti
per 1 persona
senza glutine
- * + 1 notte di riposo
PER LA BASE
- 80 g di fiocchi d’avena
- 180 g di bevanda vegetale a scelta
- 1 cucchiaio abbondante di yogurt vegetale
- 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
- vaniglia o cannella in polvere
PER GUARNIRE
- 100 g di fragole
- il succo di ½ limone
- crema di nocciole pura
- Versa in un barattolo capiente tutti gli ingredienti della base.
- Mescola bene, chiudi il coperchio e lascia riposare in frigo tutta la notte.
- Al mattino il tuo porridge sarà pronto: puoi decidere di mangiarlo così com’è o di guarnirlo come più ti piace, con frutta fresca e frutta secca.
- Il mio suggerimento è di cuocere in padella per qualche minuto le fragole tagliate a pezzettini insieme al succo di limone in modo da ottenere una sorta di marmellata.
- Condisci il tuo porridge con questa salsa e guarnisci con 1 cucchiaio di crema di nocciole pura.
