15 minuti
per 2 persone
- 2 fette di pane casereccio
- 1 avocado maturo
- il succo di ½ limone
- sale
- pepe
- cetriolo
- peperoncino fresco
- prezzemolo fresco
- Svuota l’avocado della sua polpa e mettila in una ciotolina.
- Aggiungi il succo di ½ limone, sale e pepe.
- Aiutandoti con una forchetta schiaccia l’avocado fino a ottenere una purea.
- Tosta il pane e spalma sulla superficie la crema di avocado.
- Guarnisci con fettine sottili di cetriolo e di peperoncino fresco e spolvera con del prezzemolo tritato.
Elefante consiglia
Puoi personalizzare il tuo avocado toast in mille modi: aggiungendo dei pomodorini oppure cipolle o ancora peperoni crudi o al forno.
