LE GRAND TROUPEAU, 1931 (Folio no 760)
SOLITUDE DE LA PITIÉ, 1932 (Folio n » 330)
LE CHANT DU MONDE, 1934 (Folio no 872)
REFUS D'OBÉISSANCE, 1937
BATAILLES DANS LA MONTAGNE, 1937 (Folio no 624)
LE POIDS DU CIEL, 1938 (Folio essais no 269)
POUR SALUER MELVILLE, 1941
L'EAU VIVE, 1943
THÉÂTRE : Le bord de la route – Lanceurs de graines – La femme du boulanger, 1943
UN ROI SANS DIVERTISSEMENT (CHRONIQUES, I), 1947 (Folio no 220 ; La Bibliothèque Gallimard no 126)
LES ÂMES FORTES, 1949 (Folio no 249)
LES GRANDS CHEMINS, 1951 (Folio no 311)
LE HUSSARD SUR LE TOIT, 1951 (Folio no 240 ; Folio plus no 1)
LE MOULIN DE POLOGNE, 1952 (Folio no 240 ; Folio plus no 13)
VOYAGE EN ITALIE, 1953 (Folio n » 1143)
NOTES SUR L'AFFAIRE DOMINICI suivi d'ESSAI SUR LE CARACTÈRE DES PERSONNAGES, 1955
LE BONHEUR FOU, 1957 (Folio no 1752)
ANGELO, 1958 (Folio no 1457)
DOMITIEN suivi de JOSEPH À DOTHAN, 1959 (Folio no 365)
LE DÉSASTRE DE PAVIE (24 février 1525), 1963, « Trente journées qui ont fait la France »
DEUX CAVALIERS DE L'ORAGE, 1965 (Folio no 198)
COLLINE, 1967
UN DE BAUMUGNES, 1968
ENNEMONDE ET AUTRES CARACTÈRES, 1968 (Folio no 456)
REGAIN, 1968
JEAN LE BLEU, 1969
L'IRIS DE SUSE, 1970 (Folio no573)
LES RÉCITS DE LA DEMI-BRIGADE, 1972 (Folio no 3351)
LE DÉSERTEUR ET AUTRES RÉCITS, 1973 (Folio no 1012)
RONDEUR DES JOURS (L'EAU VIVE, I), 1973 (L'Imaginaire no 316)
L'OISEAU BAGUÉ (L'EAU VIVE, II), 1973 (L'Imaginaire no 332)
LES TERRASSES DE L'ÎLE D'ELBE, 1976 (L'Imaginaire no 340)
FAUST AU VILLAGE, 1977
ÉCRITS PACIFISTES : Refus d'obéissance – Lettre aux paysans sur la pauvreté et la paix – Précisions – Recherche de la pureté, 1978 (Idées no 387)
FRAGMENTS D'UN PARADIS (Les Anges), 1978 (L'Imaginaire no 20)
LE PETIT GARÇON QUI AVAIT ENVIE D'ESPACE, 1978 (Folio Cadet no 317)
LA FEMME DU BOULANGER suivi de LE BOUT DE LA ROUTE et de LANCEURS DE GRAINES, 1979. Nouvelle édition de l'ouvrage paru en 1943 sous le titre Théâtre (Folio no 1079)
ANGÉLIQUE, 1980
ŒUVRES CINÉMATOGRAPHIQUES, TOME 1 :1938-1959, Cahiers du Cinéma / Gallimard, 1980
CŒURS, PASSIONS, CARACTÈRES, 1982 (L'Imaginaire no 398)
DRAGOON suivi d'OLYMPE, 1982 (Cahiers Giono no 2)
L'HOMME QUI PLANTAIT DES ARBRES, 19830 (Folio Cadet no 180 ; Folio Cadet Livres-CD no 3)
LES TROIS ARBRES DE PALZEM, 1984 (L'Imaginaire no 527)
DE HOMÈRE À MACHIAVEL, 1986, Cahiers Giono no 4. Nouvelle édition en 1997, Les Cahiers de la NRF
MANOSQUE-DES-PLATEAUX suivi de POÈME DE L'OLIVE, 1986 (Folio no 3045)
LA CHASSE AU BONHEUR, 1938 (Folio no 2222)
ANGELO – LE HUSSARD SUR LE TOIT – LE BONHEUR FOU, 1989, Biblos
ENTRETIENS AVEC JEAN AMROUCHE ET TAOS AMROUCHE, 1990
PROVENCE, 1993 (Folio no 2721)
DE MONLUC À LA « SÉRIE NOIRE », 1998, Cahiers Giono no 5, Les Cahiers de la NRF
ARCADIE... ARCADIE... précédé de LA PIERRE. Nouvelles extraites de Le déserteur et autres récits (Folio 2 € no 3623)
PRÉLUDE DE PAN ET AUTRES NOUVELLES. Nouvelles extraites du recueil Solitude de la pitié (Folio 2 € no 4277)
Dans la Bibliothèque de la Pléiade
ŒUVRES ROMANESQUES COMPLÈTES
TOME I : Naissance de l'Odyssée – Colline – Un de Baumugnes – Regain – Solitude de la pitié – Le grand troupeau.
TOME II : Jean le Bleu – Le chant du monde – Que ma joie demeure – Batailles dans la montagne.
TOME III : Pour saluer Melville – L'eau vive – Un roi sans divertissement – Noé – Fragments d'un paradis.
TOME IV : Angelo – Mort d'un personnage – Le hussard sur le toit – Le bonheur fou.
TOME V : Les récits de la demi-brigade – Faust au village – Les âmes fortes – Les grands chemins – Le moulin de Pologne – L'homme qui plantait des arbres – Une aventure ou la foudre et le sommet – Hortense. Appendice : Le petit garçon qui avait envie d'espace.
TOME VI : Deux cavaliers de l'orage – Le déserteur – Ennemonde et autres caractères – L'iris de Suse. Récits inachevés : Cœurs, passions, caractères –
Caractères – Dragoon – Olympe.
JOURNAL – POÈMES – ESSAIS : Journal (1935-1939) – Journal de l'Occupation – Poèmes – Village – Voyage en Italie – Notes sur l'affaire Dominici – La pierre – Bestiaire – Voyage en Espagne – Le badaud – Le désastre de Pavie – De certains parfums.
RÉCITS ET ESSAIS : Poème de l'olive – Manosque-des-Plateaux – Le serpent d'étoiles – Les vraies richesses – Refus d'obéissance – Le pouls du ciel – Lettre aux paysans sur la pauvreté et la paix – Précisions – Recherche de la pureté – Triomphe de la vie. Appendices : Sur un galet de la mer – Les images d'un jour de pluie – Élémir Bourges à Pierrevert.