Introduction
Les fonctions des Organes Internes (Zangfu) sont au cœur de la physiologie en médecine chinoise. Les principes généraux du Yin et du Yang, des Cinq Éléments et du Qi rentrent tous en ligne de compte dans la théorie des Organes Internes. Par exemple, nous avons vu dans le chapitre 3 que le Qi fait circuler les liquides et les transforme, et que c’est essentiellement le Yang Qi qui a cette fonction. Lorsqu’on étudie les fonctions des Organes Internes, on voit que ce principe s’applique au Yang de la Rate et au Yang du Rein, et on peut donc énoncer une théorie sur les fonctions de ces deux aspects de ces organes.
La théorie des Organes Internes est souvent décrite comme le cœur même de la médecine chinoise car c’est elle qui illustre le mieux la vision que la médecine chinoise a du corps comme formant un tout. Fondamentalement, cette théorie fournit un paysage des relations fonctionnelles qui permettent aux fonctions corporelles, aux émotions, aux activités mentales, aux tissus, aux organes des sens et aux influences de l’environnement d’être totalement intégrés les uns aux autres.
Les Organes Internes sont fonctionnellement liés aux diverses Substances Vitales, aux émotions, aux tissus, aux organes des sens ; les principales relations qui les caractérisent sont les suivantes :
les Organes Internes et les Substances Vitales
les Organes Internes et les tissus
les Organes Internes et les organes des sens
les Organes Internes et les émotions
les Organes Internes et les aspects spirituels
les Organes Internes et les conditions climatiques
les manifestations externes des Organes Internes
les Organes Internes et les liquides
les Organes Internes et les odeurs
les Organes Internes et les couleurs
On note deux types d’Organes Internes : les organes Yin (appelés Zang) et les organes Yang (appelés Fu). Le nom chinois des Organes Internes est tout simplement Zangfu.
Les organes Yin stockent les Substances Vitales : le Qi, le Sang, l’Essence et les Liquides Organiques. Ils ne stockent que des substances pures et raffinées qu’ils reçoivent des organes Yang après transformation de la nourriture.
Les organes Yang, au contraire, ne stockent pas mais se remplissent et se vident constamment. Ils transforment et raffinent les aliments et les boissons dont ils extraient les essences pures, qui sont alors stockées par les organes Yin. En plus de mener à bien ce processus de transformation, les organes Yang excrètent aussi les déchets.
Il existe une relation étroite entre les organes Yin et les organes Yang : ces deux groupes d’organes ont des fonctions différentes, mais cette différence, n’est que relative. La relation entre les organes Yin et les organes Yang est une relation de type structurellefonctionnelle. Les organes Yin correspondent à la structure et stockent les Substances Vitales, alors que les organes Yang correspondent à la fonction.