Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten
200 ml französisches Dressing
200 g Himbeeren
150 g Spinat
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Himbeeren waschen und in einem Sieb abtropfen.
Französisches Dressing zubereiten und mit dem Stabmixer 70 g Himbeeren daruntermixen.
Spinat putzen, waschen und in einer Salatschleuder trocknen. Mit dem Dressing anmachen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Teller geben. Die restlichen Himbeeren über den Salat verteilen.