Donn’ Amalia ’a Speranzella,
quanno frie paste crisciute,
mena ll’ oro ’int’ ’a tiella,
donn’ Amalia ’a Speranzella.
Che bellezza chillu naso
ncriccatiello e appuntutiello,
chella vocca ’e bammeniello,
e chili’ uocchie, e chella faccia
mmiez’ ’e tìttole e ’a vurraccia!
Pe sta femmena cianciosa
io farria qualunque cosa!…
Piscetiello addeventasse,
dint’ ’o sciore m’ avutasse,
m’ afferrasse sta manella,
mme menasse ’int’ ’a tiella
donn’ Amalia ’a Speranzella!