au menu de vendredi

Glace à la fraise & au yaourt

Pour 4 personnes

10 minutes de préparation le

12 heures de congélation le

15 minutes à température ambiante le jour J

_ Fruits et légumes

1 kg de fraises

2 citrons jaunes

d Frais

2 yaourts nature à la grecque

en +

1 brique de 20 cl de crème fraîche

300 g de sucre glace

• En avance le

Lavez et équeutez les fraises. Pressez les citrons. Mixez les fruits avec le sucre glace, la crème fraîche et les yaourts. Versez dans une grande boîte hermétique et placez au congélateur pendant 12 heures minimum.

• Le jour J

Sortez la glace du congélateur 15 minutes avant de la déguster.