au menu de mardi
Pour 4 personnes
5 minutes de préparation le jour J
40 minutes de cuisson le jour J
Dans mon réfrigérateur
1/3 de légumes rôtis au four préparés le 
d Frais
1 rouleau de 250 g de pâte brisée
3 œufs
20 cl de crème fraîche
50 g de fromage râpé
en +
• Sel, poivre
• En avance le
Préparez les légumes rôtis au four.
• Le jour J
Préchauffez le four à 210° (th. 7).
Garnissez un moule à tarte de la pâte brisée. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche et le fromage râpé. Ajoutez les légumes rôtis, salez, poivrez. Versez cette préparation sur la pâte. Enfournez pour 40 minutes. Dégustez avec la salade verte aux herbes & aux graines de courge.
