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Food & Meals: Comida e Refeições
Breakfast - Pequeno Almoço
Lunch - Almoço
Snack - Lanche
Dinner/Tea - Jantar
Supper - Ceia
Barbecue - Churrasco
Barbecued (chicken) - (frango) na brasa
Boiled - Cozido
Fried - Frito
Frozen - Congelado
Grilled - Grelhado
Home-made - Caseiro
In the oven - No forno
Marinated - Marinado
Menu - Ementa
On the spit - Espetada
Raw - Cru
Roasted - Assado
Starter - Entrada
Stewed - Estufado, Guisado
Bitter - Amargo
Sour - Azedo
Spicy - Picante
Sweet - Doce
Tasty - Saboroso
Biscuit - Bolacha
Bread - Pão
Butter - Manteiga
Cake - Bolo
Cheese - Queijo
Chocolate - Chocolate
Cream - Creme
Dessert/Pudding - Sobremesa, Doce
Egg - Ovo
Flour - Farinha
Honey - Mel
Milk - Leite
Mustard - Mostarda
Oil - Óleo
Olive oil - Azeite
Olives - Azeitonas
Pasta - Massa
Rice - Arroz
Salt & Pepper - Sal e Pimenta
Sandwich - Sandes
Sauce - Molho
Seasoning - Tempero
Soup - Sopa
Sugar - Açúcar
Sweets - Rebuçados, gomas
Toast - Torrada
Vinegar - Vinagre
Yoghurt - Iogurte
Food - Comida: Fruit - Fruta
Apple - Maçã
Apricot - Damasco
Avocado - Abacate
Banana - Banana
Blackberry - Amora
Cherry - Cereja
Coconut - Coco
Fig - Figo
Grape - Uva
Grapefruit - Toranja
Kiwi - Kiwi
Lemon - Limão
Mango - Manga
Melon - melão
Nectarine - Nectarina
Orange - Laranja
Passion fruit - Maracujá
Peach - Pêssego
Pear - Pêra
Pineapple - Ananás
Plum - Ameixa
Raspberry - Framboesa
Strawberry - Morango
Tangerine - Tangerina
Tomato - Tomate
Watermelon - Melancia
Food - Comida: Vegetables - Legumes
Broccoli - Bróculos
Cabbage - Couve
Carrot - Cenoura
Cauliflower - couve-flor
Celery - Aipo
Corn - Milho
Cucumber - Pepino
Garlic - Alho
Leek - Alho-poró
Lettuce - Alface
Mushroom - Cogumelo
Onion - Cebola
Pea - Ervilha
Pepper - Pimentão
Potato - Batata
Pumpkin - Abóbora
Salad - Salada
Spinach - Espinafre
Tomato - Tomate
Turnip - Nabo
Food - Comida: Meat & Fish - Carne e Peixe
Bacon - Toucinho
Beef - Carne de Vaca
Chicken - Frango
Clam - Ameijoa
Cod(salted) - Bacalhau
Crab - Caranguejo, Sapateira
Cured Ham - Presunto
Duck - Pato
Ham - Fiambre
Hamburger - Hambúrguer
Hot-dog - Cachorro quente
King Prawns - Gambas
Lamb - Borrego
Liver - Iscas
Lobster - Lagosta
Mackerel - Cavala
Meatballs - Almôndegas
Mussels - Mexilhões
Octopus - Polvo
Oysters - Ostras
Pork - Carne de Porco (Baby Pork - Leitão)
Prawn - Camarão
Rabbit - Coelho
Roast Beef - Rosbife
Salami - Salame
Salmon - Salmão
Sardine - Sardinha
Sausage - Salsicha, Linguiça
Seafood - Marisco
Spare Ribs - Entrecosto
Squid - Lulas
Steak - Bife
Trout - Truta
Tuna - Atum
Turkey -Peru
Veal - Vitela
Drinks - Bebidas
Apple juice - Sumo de maçã
Beer - Cerveja
Brandy - Conhaque
Champagne - Champanhe
Cider - Sidra
Coca-cola - Coca-cola
Coffee - Café
Dry wine - Vinho seco
Juice - Sumo
Lemonade - Limonada
Liqueur - Licor
Milk - Leit
Milkshake - Batido
Orange juice - Sumo de Laranja
Port - Vinho do Porto
Red wine - Vinho tinto
Stout - Cerveja Preta
Sweet wine - Vinho doce
Tea - Chá
Water - Água
...Sparkling water - Água com gás
...Still water - Água sem gás
...Mineral water - Água mineral
...With milk - Com leite
Whisky - Uísque
White wine - Vinho branco
Wine - Vinho (Red-Tinto) (White-Verde)
Herbs & Spices - Ervas e Especiarias
Spices - Especiarias
Allspice - Pimenta de Jamaica
Aniseed - Anis
Caraway - Alcaravia
Cardamom - Cardamomo
Cayenne pepper - Pimenta de Caiena
Chili - Piripiri
Cinnamon - Canela
Clove - Cravinho
Coriander - Coentros
Cumin - Cominho
Fennel - Funcho/ erva doce
Five-spice - Cinco-especiarias
Garam Masala - Garam Masala
Garlic - Alho
Ginger - Gengibre
Mixed spices - Mistura de especiarias
Mustard - Mostarda
Nutmeg - Noz-moscada
Paprika - Páprica
Pepper - Pimenta
Poppy seed - Semente de papoula
Saffron - Açafrão
Sesame seed - Semente de gergelim
Tamarind - Tamarindo
Turmeric - Curcuma
Vanilla - Baunilha
Herbs - Ervas
Basil - Manjericão
Bay leaf - Louro
Chives - Cebolinha
Curry leaf - Folha de Caril
Lemon grass - Capim-limão
Mint - Menta
Oregano - Orégão
Parsley - Salsa
Rosemary - Alecrim
Sage - Sálvia
Tarragon - Estragão
Thyme - Tomilho