Wenn Chili in die Augen gelangt:
Ruhe bewahren, nicht hektisch agieren. Die Augen auf keinen Fall mit den Fingern reiben.
Dann kommt das Notfallset zum Einsatz:
Es besteht aus: Papiertaschentüchern oder einer Küchenrolle und einem Becher Salatöl
Wenn die Augen brennen, weil Chili z. B. durch Augenreiben ins Auge gelangt ist, sollte man folgendes tun:
Reichlich Salatöl auf ein Papiertuch träufeln und über die schmerzende Stelle am Auge wischen. Achtung: Wenn der Schmerz näher an der Außenseite des Auges ist, nach außen wischen, wenn er mehr Richtung Nase sitzt, entsprechend in Richtung Nase wischen.
Mit demselben Tuch darf man nur ein einziges Mal wischen (Merke: wisch und weg). Für jeden Wisch muss also ein neues Tuch mit Salatöl getränkt werden. Wenn man das Procedere circa 3- bis 5-mal wiederholt hat, lässt der Schmerz spürbar nach.
Warum sollte man Öl nehmen und kein Wasser?
Der im Chili enthaltene Stoff Capsaicin ist fettlöslich. Daher kann das Öl das Capsaicin aus den Augen waschen. Verwendet man Wasser, ist dies nicht möglich, man verreibt das Capsaicin nur noch mehr und es verteilt sich, wird aber nicht entfernt. Der Schmerz wird dadurch nur noch schlimmer und hält länger an. Im Zweifel sollte man immer einen Arzt aufsuchen.