Dans une alimentation équilibrée, les légumes constituent la moitié du repas. Alors qu’au moment de la diversification alimentaire, votre enfant mangeait facilement tous les légumes, il devient difficile vers 3 ans de lui faire manger des repas variés et colorés.
Retenez que cette diversité que vous allez lui proposer fait partie intégrante de l’éducation que vous lui apportez et que, comme toute règle éducative, l’appétence augmente avec la répétition. En effet, il faut que votre enfant soit en contact entre 7 et 10 fois avec un nouvel aliment pour s’y intéresser. Je vous propose ici plusieurs recettes avec des légumes qui vont ravir ses papilles.