Programme
Au réveil, il est bon de boire pour nettoyer votre appareil digestif des sécrétions de la nuit, mais aussi pour vous hydrater après cette longue période de jeûne qu’est la nuit. Vous pouvez commencer par un simple verre d’eau fraîche ou chaude, ou bien encore par une tisane.
Le petit déjeuner
Le matin, l’insuline (l’hormone chargée de retirer le sucre en excès du sang pour le transporter dans les organes qui en ont besoin) est moins efficace qu’en deuxième partie de journée. Il est donc important de limiter le plus possible votre consommation de sucre au petit déjeuner, et surtout de ne pas en consommer du tout si vous avez un risque de diabète gestationnel.
L’équilibre du petit déjeuner va avoir des répercussions sur les fringales de fin d’après-midi. Si vous consommez des protéines le matin, vous passerez beaucoup plus facilement la fin d’après-midi sans envie de grignotage !
Exemples de petit déjeuner
Le déjeuner
Pour ressentir la satiété, il est utile de prendre le temps de manger et de prendre plaisir à ce que vous mangez. Essayez de faire une vraie pause et d’organiser votre déjeuner dans un lieu qui vous est agréable. Mettez de la variété et de la couleur dans vos repas !
Commencez par une petite crudité qui facilite la digestion. Mangez ensuite un plat avec de la viande ou du poisson, et autant de légumes (cuits ou crus) que de féculents.
Vous pouvez terminer par un fruit frais ou des graines oléagineuses (amandes, noisettes, noix de pécan, etc.). Évitez les jus de fruits ou les compotes qui ont perdu toutes leurs fibres et leurs vitamines.
Vous pouvez aussi finir de temps en temps par un dessert sucré de votre choix. Toutefois, ne dépassez pas les deux exceptions sucrées par semaine si votre poids monte trop vite.
Le goûter
Idéalement, ne prenez pas de goûter. Cependant, si vraiment vous avez faim l’après-midi, consommez des aliments à faible index glycémique en évitant les protéines dont votre corps n’a pas besoin à ce moment de la journée.
Vous pouvez par exemple prendre quelques carrés de chocolat noir avec du pain complet, un fruit frais ou une poignée de graines oléagineuses (noix de cajou, noix de macadamia, etc.).
Le dîner
Il doit être léger, vite digéré et pris au moins 2 heures avant de vous coucher. Cela permet d’aller au lit l’estomac bien vide et d’éviter ainsi les remontées acides nocturnes qui sont surtout importantes au cours du dernier trimestre de grossesse.
Commencez par des crudités arrosées d’un filet d’huile de colza.
Ensuite, mangez du poisson très digeste le soir en privilégiant les poissons gras au moins 2 fois par semaine. Vous pouvez ajouter des légumes cuits et, si vraiment vous avez faim, un peu de féculents.
Vous pouvez aussi ne pas manger de protéines au dîner et vous contenter de légumes et de féculents. Cependant, pour cela, il faut vraiment que vous en ayez consommé suffisamment au petit déjeuner.
Si vous avez des difficultés de sommeil, je vous recommande de favoriser ces dîners sans protéines et contenant peu de féculents.
Vous pouvez terminer par un fruit frais, quelques fruits secs (pruneaux, abricots séchés, dattes, etc.) ou des graines oléagineuses (amandes, noix du Brésil, etc.).
Tout au long de la journée, buvez beaucoup d’eau ou de tisane pour bien vous hydrater et faciliter le renouvellement du liquide amniotique.