Le Nutella® ! Pas si simple de se positionner : faut-il l’interdire ou en manger ? La composition du Nutella® est simple et ne contient pas d’additifs, ce qui est plutôt un bon point. Certes, elle contient de l’huile de palme mais on en trouve dans de nombreux aliments aujourd’hui et elle n’est pas si mauvaise que ça pour la santé. Alors je prône la modération. Si vous aimez le Nutella®, mangez-en de temps en temps. Par contre, si vous n’êtes pas à l’aise à l’idée de manger du Nutella®, vous pouvez tout aussi bien regarder du côté des pâtes à tartiner bio ou, pourquoi pas, réaliser une pâte choco-noisettes maison !
Ingrédients pour 12 muffins
1 pot de yaourt nature (ou au chocolat)
12 c. à c. de Nutella®
2 pots de sucre
½ pot de beurre fondu
3 pots de farine
½ sachet de levure
3 œufs
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients à l’exception du Nutella®. Versez la pâte jusqu’à la moitié des caissettes ou des moules à muffin. Ajoutez 1 cuillerée à café de Nutella® sur chaque muffin. Couvrez chaque caissette du reste de pâte et enfournez pour 20 minutes environ.