Le principe du smoothie est de passer au mixeur les ingrédients de votre choix (en général des fruits ou des légumes ainsi qu’un liquide) pour obtenir une boisson bien lisse, plus ou moins épaisse en fonction de la quantité de liquide utilisée. Bien frais, ils sont faciles à boire. De plus, si vous en choisissez correctement les ingrédients, ces smoothies sont gorgés de bienfaits.
antiremontées acides
Ingrédients
1 banane bien mûre
1 c. à c. de miel liquide (acacia, par exemple)
250 ml de lait de coco réfrigéré
Jus de ½ citron
antinausées
Ingrédients
1 banane
Jus de ½ citron
1 bol de baies congelées
1 verre de lait végétal (amande, coco, noisette, etc.)
1 pincée de gingembre en poudre (ou 2 mm de gingembre frais pressé, plus efficace)
vitaminé
Ingrédients
1 avocat bien mûr
2 kiwis
Jus de 1 citron vert
Lait de coco
L’avocat est très riche en vitamine B9, également connue sous le nom d’acide folique. Quant au kiwi, c’est le roi de la vitamine C, que vous retrouverez aussi dans le citron vert et qui vous donnera la pêche. On mixe le tout avec du lait de coco, riche en vitamine B, ainsi qu’en fer, en potassium et en magnésium.