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Les recherches révèlent qu’un régime végétarien bien équilibré permet d’avoir un bébé en bonne santé et que les mères végétariennes ne rencontrent pas plus de complications que les autres femmes au cours de leur grossesse. En revanche, suivre un régime végétalien pendant une grossesse entraîne un retard de croissance in utero de votre bébé.
Si vous êtes végétarienne, il faut être très vigilante à l’équilibre de vos repas pour apporter à votre corps et donc à votre bébé tous les nutriments dont vous avez besoin.
Je vous recommande d’en parler rapidement à votre médecin qui orientera vos bilans sanguins pour s’assurer que vous ne présentez pas de carences. Plusieurs points sont sensibles chez une personne végétarienne.
Tout d’abord les protéines. Vous devez organiser l’équilibre de vos repas afin d’avoir un apport optimal en protéines, c’est-à-dire pour avoir tous les acides aminés essentiels. En effet, les protéines sont constituées de petites molécules appelées acides aminés. Il y en a onze que le corps ne sait pas fabriquer et qui sont donc appelés « essentiels », car devant être apportés par l’alimentation. Dans la viande, le poisson et les œufs vous trouvez tous ces acides aminés essentiels. En revanche, dans les végétaux, il en manque toujours au moins un. L’astuce d’un régime végétarien bien équilibré consiste à associer, dans un même repas, des végétaux qui ne manquent pas du même acide aminé essentiel. Vous allez donc associer des légumes avec des céréales et des légumineuses, des céréales avec des graines oléagineuses, des céréales avec des algues, ou des légumineuses avec du soja.
Le fer est un minéral qui joue un rôle très important durant la grossesse. Il intervient entre autres dans la constitution de l’hémoglobine qui transporte l’oxygène dans le corps. De fait, vos réserves en fer seront contrôlées régulièrement par votre médecin. Une prise de sang permet de mesurer le taux de ferritine qui doit se situer entre 80 et 110 μg. En-deçà, votre médecin vous prescrira un complément alimentaire riche en fer.
Des maux de ventre ou des constipations sont le signe d’une mauvaise absorption par l’organisme. Il est alors important de changer de complément. N’hésitez pas à interroger votre pharmacien qui connaît bien les différents produits existants et saura vous conseiller.
Il est également important de consommer des végétaux riches en fer, comme les céréales All-Bran®, les lentilles, les pois chiches, le germe de blé, les haricots blancs, les abricots secs, les amandes, les flocons d’avoine, le persil.
Dernier point d’attention : la vitamine B12 que l’on trouve dans la viande mais aussi dans les produits laitiers !
L’alimentation du papa influence aussi la santé de votre bébé…
Des chercheurs ont découvert que l’ADN des spermatozoïdes n’est pas le même chez un homme mince et chez un homme obèse. Ils ont observé en moyenne 4 000 modifications. Le déficit en vitamine B9 chez le papa augmente également les altérations de l’ADN des spermatozoïdes, affectant entre autres sa fertilité. Il s’agit là des premières études qui s’intéressent à l’influence de l’hygiène de vie du papa sur la santé du bébé, mais il y a fort à parier qu’une attention particulière avant la conception vous sera bientôt recommandée messieurs…