Granola

casera

Avena instantánea	250 g	1 ¾ tazas
Nueces de Pecan	50 g	½ taza
Almendras	50 g	½ taza
Semillas de zapallo	40 g	⅓ taza
Semillas de girasol	25 g	¼ taza
Canela en polvo	3 g	½ cdta.
Miel	160 cc	½ taza
Aceite de girasol o maíz	90 cc	½ taza

En el desayuno o la merienda, podés comerla sola, con leche o yogur y con frutas.

1. Precalentá el horno a temperatura media.

2. En un bol, mezclá la avena con las nueces y las almendras picadas groseramente, las semillas y la canela.

3. En un bol, mezclá la miel con el aceite. Si la miel está muy dura, entibiala un poco en el microondas o en una ollita.

4. Integrá bien todo con una cuchara de madera primero y, luego, con las manos.

5. Volcá la preparación en una placa grande con papel manteca y horneá por 15 minutos. Retirá, mezclá de nuevo y volvé al horno por otros 15 minutos. Revisá cada tanto los bordes porque tienden a quemarse.

6. Retirá y dejá enfriar. Guardá en un recipiente hermético fuera de la heladera.