Smørrebrød de atún

(la bruschetta escandinava)

Pan

Mayonesa

Palta

Atún al natural

Tomates cherry

Sal y pimienta negra

Aceite de oliva
Opcional: cebolla morada

1 rebanada

1 cda.

½ u

¼ lata

2 u

a gusto

unas gotas
c/n

1. Untá una rebanada de pan tostado con mayonesa.

2. Fileteá la palta y acomodala sobre el pan. Agregá el atún desmenuzado con las manos, los tomates cortaditos, un poco de cebolla (si te gusta), sal, pimienta y aceite.

Los smørrebrød son típicos de Dinamarca y se pueden hacer con muchos ingredientes: huevos duros, pepinos frescos en rodajas, tomate, salmón curado, camarones, jamón, etc.