Tartas de frutilla

individuales

Galletitas de vainilla	100 g	-
Manteca	40 g	2 cdas.
Jugo de limón	-	1 cda.
Crema de leche	100 cc	½ taza
Azúcar	-	1 cda.
Frutillas	300 g	-

1. Procesá las galletitas o molelas con un palo de amasar.

2. Derretí la manteca en una ollita o al microondas y mezclala con las galletitas molidas y el jugo de limón fresco.

3. Colocá la mezcla de galletitas como base en tarteras individuales. Si no tenés tarteras, podés armar círculos bien compactos sobre una placa enmantecada. Cociná estas bases en horno medio por 10 minutos hasta que empiecen a dorarse. Dejá que se enfríen bien para poder moverlas sin que se rompan.

4. Batí la crema de leche con el azúcar a punto chantilly.

5. Lavá y cortá las frutillas en cuartos.

6. Armá las tartas colocando en un plato la base fría, la crema chantilly y las frutillas.