« Caedite eos. Novit enim Dominus qui sunt eius ! » « Tuez-les tous ! Dieu reconnaîtra les siens ! »
Arnaud Amaury, 1209, avant le sac de Béziers qui se solda par le massacre de 20 000 cathares.
« Quand j’entrai chez les prélats je trouvai les caissiers et les prêtres occupés à compter l’argent qui s’entassait devant eux. »
Alvarus Pelagius, vers 1320.