Süß-saurer Buttermilchdip

Zubereitungszeit: 10 Minuten

2 Portionen

Zutaten:

125 ml Buttermilch

2 EL saure Sahne

1 kleiner Apfel

100 g Gurke

1 TL Apfelessig

Salz

Zubereitung:

1. Gurke waschen, der Länge nach halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel auskratzen. Danach fein würfeln. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Ebenfalls fein würfeln.
2. Buttermilch und saure Sahne in einem Schälchen verrühren. Apfel, Gurke und Apfelessig hinzufügen.
3. Mit Salz abschmecken und servieren.