La Vie de laboratoire, avec Steve Woolgar, La Découverte, 1988, 2006 (première édition anglaise, Princeton University Press, 1979).
Pasteur : guerre et paix des microbes suivi de Irréductions, Métailié, 1984 ; réédition, La Découverte, 2001.
La Science en action, La Découverte, 1989 (première édition anglaise, Harvard University Press, 1987).
Nous n’avons jamais été modernes, La Découverte, 1991, 1997.
Aramis, ou l’amour des techniques, La Découverte, 1992, 2003.
Petites Leçons de sociologie des sciences, La Découverte, 1996, 2006.
Paris, ville invisible, avec Émilie Hermant, La Découverte/Les Empêcheurs de penser en rond, 1998.
L’Espoir de Pandore. Pour une version réaliste de l’activité scientifique, La Découverte, 2001, 2007 (première édition anglaise, Harvard University Press, 1999).
Jubiler ou les tourments de la parole religieuse, Les Empêcheurs de penser en rond, 2002.
Politiques de la nature, La Découverte, 1999, 2004.
La Fabrique du droit. Une ethnographie du Conseil d’État, La Découverte, 2002, 2004.
Changer de société. Refaire de la sociologie, La Découverte, 2006, 2007 (première édition anglaise, Oxford University Press, 2005).
Sur le culte moderne des dieux faitiches, suivi de Iconoclash, La Découverte/Les Empêcheurs de penser en rond, 2009.
Cogitamus. Six lettres sur les humanités scientifiques, La Découverte, 2010.
Enquête sur les modes d’existence. Une anthropologie des modernes, La Découverte, 2012.
Face à Gaïa. Huit conférences sur le Nouveau Régime Climatique, La Découverte/Les Empêcheurs de penser en rond, 2015.