Erzeuger und Verarbeiter

Biohof Lex

Familie Lex

Emling 17

85461 Bockhorn

Tel: 08122/4477

Fax: 08122/944775

Email: info@biohof-lex.de

Web: www.biohof-lex.de

Verband: Naturland

Chiemgaukorn

Julia Reimann & Stefan Schmutz

Weiding 3

83308 Trostberg

Tel: 08621/806133

Fax: 08621/509798

Email: info@chiemgaukorn.de

Web: www.chiemgaukorn.de

Verband: Naturland

Life Food GmbH – Taifun-Tofuprodukte

Bebelstr.8

79108 Freiburg

Tel: 0761/152100

Fax: 0761/1521015

Email: taifun@taifun-tofu.de

Web: www.taifun-tofu.de

Ruschin GmbH

Großhandel für makrobiotische

Lebensmittel

Monika Ruschin

Altenwall 9

28195 Bremen

Tel: 0421/24360250

Fax: 0421/24360251

Email: team@ruschin-makrobiotik.eu

Web: www.ruschin-makrobiotik.de

Biohof Bohne

Synke & Kay Bohne

Hauptstr. 29 – OT Stollsdorf

09306 Königsfeld

Tel: 03737/48741

Fax: 03737/44968 37

Email: Biohof_Bohne@web.de

Verband: Gäa

Klosterhof Bünghausen

Peter Schmidt

Hömelstr. 12

51645 Gummersbach-Bünghausen

Tel: 02261/78369

Email: info@klosterbauer.de

Web: www.klosterbauer.de

Verband: Biokreis

JooTi GmbH

Hauptstraße 13 a

82131 Gauting-Unterbrunn

Tel: 089/89557780

Fax: 089/89557781

Email: info@jooti.de

Web: www.jooti.de

Ellenberg's Kartoffelvielfalt GbR

Karsten Ellenberg

Ebstorfer Str. 1

29576 Barum

Tel: 05806/304

Fax: 05806/1250

Email: kartoffelvielfalt@t-online.de

Web: www.kartoffelvielfalt.de

Verband: Bioland

Demeter Obstplantage Neuhollandshof

Thea und Rolf Clostermann

Jöckern 2

46487 Wesel-Bislich

Tel: 02859/325

Fax: 02859/747

Email: info@bio-obst-clostermann.de

Web: www.bio-obst-clostermann.de

Verband: Demeter

... übrigens: Die Lebensmittel, die Sie in diesem Buch sehen, stammen vom Lieblings-Biomarkt unserer Fotografin Meike Bergmann (Foto S. 6): viv BioFrischeMarkt Boxhagener Str. 103 10245 Berlin www.viv-biofrischemarkt.de

Unser Autoren-Duo kauft am liebsten bei: Bioladen Lebenskunst Rindermarkt 11 85354 Freising www.bioladen-lebenskunst.de

TAGWERK BioMarkt Freising Erdinger Str. 31b 85356 Freising www.tagwerk.net