C’est après avoir souffert pendant des années de maladie nerveuse, que Monica Péloquin a découvert les vertus d’une meilleure hygiène de vie. Pour commencer, elle est devenue végétarienne, en découvrant le pouvoir vivifiant des germinations qui regorgent d’oxygène. Depuis 10 ans, l’Institut Hippocrate est au cœur de sa vie tant professionnelle, en tant que porte-parole, que personnelle, puisqu’elle a suivi la cure de 21 jours, ce qui lui a permis de comprendre que la nourriture vivante constitue la meilleure source alimentaire possible. Cette nourriture crue et biologique est riche en enzymes, c’est le cas, par exemple, du jus d’herbe de blé, des algues, des salades de légumes.
À l’alimentation, elle a joint trois types d’exercices : l’aérobic, pour stimuler la circulation de l’énergie, le bon fonctionnement de son métabolisme et des exercices de relaxation et de musculation contrôlée. Puis, comme le dit l’adage, un esprit sain dans un corps sain, elle a réussi à évacuer les mauvaises pensées et croyances qui influent sur le physique. En résumé, Monica est d’avis que de pratiquer l’écoute active de soi et des autres sans critiquer, de méditer, de reprogrammer son mental, d’avoir une saine alimentation et de faire de l’exercice sont les clés du succès... Vive l’Institut Hippocrate !
Aux prises avec de sérieux problèmes de digestion, de diabète, d’hypoglycémie et de fatigue, Andrée Couture a consulté médecins, naturopathes qui tous lui ont conseillé une meilleure alimentation sans toutefois pouvoir en faire plus pour elle.
À l’Institut Hippocrate pourtant elle a recouvré la santé en se conformant point par point à la cure prescrite. Son régime alimentaire a été totalement recomposé, mais elle s’est également arrêtée à son style de vie en faisant ressortir ses forces et en éliminant ses faiblesses tant sur le plan émotionnel que physique, psychologique et spirituel. Devenue enceinte, elle fait suivre l’évolution de sa grossesse par l’Institut ; on lui explique ce qu’il faut modifier dans son régime alimentaire à chaque résultat de test. Un an après avoir commencé sa cure, Andrée Couture est remise sur pied et fière d’avoir pris sa destinée en main.
Je réside à Paris, en France, et c’est là que je me suis retrouvé, un jour, complètement épuisé et affolé. J’ai suivi les conseils de plusieurs médecins, mais sans que ma condition ne s’améliore. Enfin, j’ai consulté le Dr Christian Shaller, en Suisse, qui m’a dit qu’aucun médicament ou herbage ne pouvait à lui seul me ramener à la santé et qui m’a recommandé l’Institut Hippocrate. l’ai pris rendez-vous et je suis allé suivre le programme de 3 semaines, après quoi je me suis senti tout ragaillardi et en bonne voie de guérison. Je m’en tiens à ce régime de vie depuis plusieurs années maintenant et je communique mon message de vie saine à tous mes concitoyens d’Europe. Le programme Hippocrate ne ressemble à rien d’autre dans le monde entier, et je ne peux que souhaiter que toutes les personnes ayant un sérieux désir d’être bien dans leur peau acceptent d’effectuer les changements importants qui s’imposent dans leur vie.
Dans les années 70, j’étais à la recherche du meilleur mode de vie possible et, après avoir dirigé des travaux d’envergure dans les domaines psychologique et spirituel, mon équipe et moi en sommes finalement venus à la conclusion que le comportement alimentaire était à la base de tout le reste. Nous avions entendu dire que les plus grands spécialistes en matière d’aliments vivants étaient les dirigeants invités du centre Humelgarten au Danemark, le plus ancien centre d’aliments vivants du genre. Nous avons donc appelé Brian et l’avons invité à venir au centre de santé que nous étions en train de créer en Suisse. Non seulement il nous a apporté le programme qui devait changer toute notre vie, mais il a formé tout notre personnel pour nous permettre de changer la vie de milliers d’autres personnes par la suite. Il n’y a pas de meilleur régime au monde et toute personne adhérant aux principes des enzymes fraîches et des aliments riches en nutriments organiques améliore sa vie de bien des façons. De toute évidence, nous avons aidé des personnes à vaincre le cancer, les maladies cardiaques, le diabète, l’asthme et la sclérose en plaques. Lorsqu’on le nourrit bien, le corps sait se guérir.