Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
pro Portion ca. 627 kcal/2633 kJ, 25 g E, 42 g F, 36 g KH
Für 1 Portion
½ Körnerbaguette
2 Chicoréeblätter
1 Gewürzgurke
1 El Mayonnaise
1 Putenwiener
1 El Röstzwiebeln
1 El Ketchup
1 Das Brötchen aufschneiden. Den Chicorée waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Die Gewürzgurke fein würfeln und mit dem Chicorée mischen.
2 Die untere Baguettehälfte mit der Mayonnaise bestreichen, die klein geschnittenen Zutaten darauf verteilen und die Wurst darauflegen.
3 Die Röstzwiebeln über die Wurst streuen, den Ketchup darüberstreichen und die obere Baguettehälfte darüberlegen.