Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
pro Portion ca. 353 kcal/1483 kJ, 14 g E, 27 g F, 14 g KH
Für 4 Portionen
4 Scheiben Toastbrot
1 El Butter
150 g Thunfisch im eigenen Saft (aus der Dose)
2 Tomaten
4 Scheiben Käse
1 Den Backofen auf 225 °C (Umluft 200 °C) vorheizen. Das Toastbrot im Toaster rösten, dann etwas abkühlen lassen. Die Scheiben mit Butter bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2 Den Thunfisch zum Abtropfen in ein Sieb geben. Die Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und in Scheiben schneiden. Den Thunfisch auf den Toastscheiben verteilen, mit Tomatenscheiben belegen und mit Käse bedecken.
3 Die Toasts auf der mittleren Schiene so lange überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Tipp!
Toastbrot gibt es in Deutschland erst seit dem Ende der 1950er Jahre. Wenn auch nicht vergleichbar mit frischem Brot, so überzeugen doch die Vorteile: Es hält sich längere Zeit, ist schon geschnitten und ist nach dem Toasten immer knusprig frisch!