Jus vitaminés

Végétalien

ORANGE

Ingrédients pour 4 verres

2 oranges

1 mangue

1 papaye (ou 4 abricots)

1 verre de jus de carotte

1 cuillerée à café de curcuma frais râpé (ou en poudre)

• Pressez le jus des oranges. Prélevez la chair de la mangue et de la papaye. Mixez l’ensemble des ingrédients.

ROSE

Ingrédients pour 4 verres

2 pêches pelées et dénoyautées

120 g de fraises

120 g de framboises

60 g de groseilles

1 verre de lait d’amande

Quelques gouttes d’extrait de vanille

• Mixez l’ensemble des ingrédients.

Pressez-vous de les déguster !

Consommez votre boisson juste après avoir pressé ou mixé vos fruits car c’est à ce moment-là que les antioxydants sont le plus actifs.

VERT

Ingrédients pour 4 verres

4 kiwis épluchés

4 bananes pelées

1 poignée d’épinards

1 petite poignée de graines germées (alfalfa)

1 cuillerée à café de matcha (ou ¼ de verre de thé vert)

• Diluez le matcha dans ¼ de verre d’eau chaude. Mixez l’ensemble des ingrédients.

MAUVE

Ingrédients pour 4 verres

120 g de myrtilles (ou mûres)

120 g de raisin noir muscat

2 poires

2 figues

1 verre de lait de noisette (ou lait de soja)

• Mixez l’ensemble des ingrédients. Passez éventuellement à travers une passoire si vous souhaitez retirer les pépins de raisin.