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Ergibt 12 winterliche Muffins |
125 g |
Zucker |
200 g |
Dinkelmehl |
1 Päckchen |
Weinstein-Backpulver |
1 Päckchen |
Vanillezucker |
125 ml |
deiner Lieblingsmilch |
125 ml |
Sonnenblumenöl |
2 |
deiner Lieblings-Äpfel |
70 g |
Marzipanrohmasse |
1 Prise |
Salz |
1 TL |
Zimt |
Schnibbel das Marzipan in kleine Stückchen und raspele die Äpfel. Vermisch alle anderen Zutaten (außer dem Zimt) und heb die Äpfel und das Marzipan unter. Lass etwas von den Marzipanstückchen übrig.
Füll den Teig ins Muffinblech oder in deine Papierförmchen. Bestreue die Muffins mit Zimt und lege locker-flockig die Marzipanstückchen darauf.
Schieb die wunderbar duftenden Muffins in den auf 180°C (Umluft) vorgeheizten Ofen und back sie 30 Minuten lang.
Riechst du das? Das ist Wolke 7 und du schwebst grad drauf!