Apéndice A

FUENTES DEL AYURVEDA

No se necesitan elementos especiales ni el asesoramiento de un experto para equilibrar los doshas y vivir de acuerdo con los principios ayurvédicos. Con esa finalidad he tratado de evitar el depender de fuentes exteriores para obtener alimentos, hierbas, exámenes médicos, etcétera. Sin embargo hay algunas excepciones. Existen productos especializados que deben ser encargados por correo, según la lista siguiente.

Alimentos: Cualquier alimento integral, cultivado naturalmente y libre de aditivos, se puede considerar ayurvédico, pero también hay algunas especialidades que constituyen un agradable agregado a la dieta; la mermelada de pétalos de rosa es estupenda para apaciguar a Pitta y se considera sumamente sáttvica; la mantequilla de almendras endulzada y con hierbas es, según la tradición, excelente para la vitalidad y la agudeza mental. Si el lector no quiere dedicar tiempo a preparar el ghee (mantequilla refinada), hay variedades comerciales.

Hierbas y complementos: Es conveniente comprar saquitos de hierbas especiales para apaciguar a Vata, Pitta o Kapha, a fin de alternarlas según cambien las estaciones. También hay mezclas de especias, llamadas churnas, que se pueden esparcir sobre el plato para lograr un efecto apaciguador de determinado dosha. Más complejas e imposibles de lograr en casa son las tradicionales rasayanas (suplementos de hierbas), que con frecuencia contienen decenas de preparados y varios ingredientes exóticos.

Aceites aromático: Estos aceites, especialmente preparados, se utilizan para la terapia de aromas y también para el tratamiento marma doméstico.

Artículos de tocador: Se fabrica jabón, dentífrico, aceite para la piel, etcétera, según los principios ayurvédicos. Aunque no forman oficialmente parte del Ayurveda, constituyen alternativas naturales y atractivas ante los productos comerciales.

Miscelánea: Los guantes de seda cruda utilizados para el garshana (masaje en seco) y los utensilios para el raspado de la lengua deben ser encargados por correo.

Visita a una clínica del Ayurveda: Algunas terapias especializadas que hemos descrito en este libro requieren la supervisión de un médico ayurvédico. Entre ellas están el panchakarma (rutina estacional de purificación) y el diagnóstico por el pulso. La terapia marma se puede emplear en casa, pero sólo si se aprende de un terapeuta avezado. Si el lector quiere conocer la técnica del sonido primordial o la de la bienaventuranza, también se puede aprender con la supervisión de un médico, puesto que debe ser precedida por una evaluación profesional.

También es muy útil ensayar las posturas del yoga en una clínica de un instructor preparado, que pueda calcular con exactitud el grado de dificultades adecuado a la edad, el estado físico, etcétera. También se instruyen ejercicios especializados para quienes padecen trastornos de salud crónicos, por ejemplo, los dolores de espalda. En cuanto a los ejercicios respiratorios especializados (Pranayama), los otros tipos se enseñan después de una evaluación médica completa.

Si usted está enfermo, lo insto enérgicamente a consultar a un médico preparado en el Ayurveda antes de iniciar cualquiera de las dietas y las rutinas recomendadas en este libro. Además de los profesionales vinculados con nuestras clínicas, hay médicos adiestrados en los principios ayurvédicos que atienden de manera particular. Para localizar el médico en su área llame al teléfono (515) 472–5866.

Sólo mediante un examen físico completo se puede determinar el tratamiento adecuado para cada estado; aun las orientaciones más sencillas del Ayurveda, tales como el tipo físico, se complican con la presencia de una enfermedad declarada. Nadie debe tratar de ser su propio médico ayurvédico.

Para información acerca de otros libros, cintas y productos por el Dr. Deepak Chopra, comuníquese con:

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Sudbury, MA 01776
1–800–858–1808/508–440–8400

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Para información acerca de los productos mencionados en este libro, incluyendo las hierbas, comuníquese con:

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