31 Hinterzarten
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Renommiertes Skidorf und Heimat der »Schwarzwaldadler«
i Information
■ Hinterzarten Breitnau Tourismus, Freiburger Str. 1, 79856 Hinterzarten, Tel. 07652/12 06 82 00, www.hochschwarzwald.de/Hinterzarten
© Huber Images: R. Schmid
Dichte Wälder und grüne Weiden prägen die Berglandschaft rund um Hinterzarten
Oberhalb des Höllentals liegt auf einem Hochplateau in 895 m einer der bekanntesten Wintersportorte Deutschlands. Die reizvolle Lage und die gute Schwarzwaldluft zogen bereits um 1850 die ersten Gäste nach Hinterzarten. Einen Boom löste 1887 die Eröffnung der Höllentalbahn aus, die zahlreiche Ausflügler vor allem aus dem nahen Freiburg in das kleine Bergdorf brachte. Heute prägen Hotels und Ferienhäuser den seit 1964 anerkannten heilklimatischen Kurort, doch durch die liebevoll gepflegte Schwarzwaldarchitektur konnte Hinterzarten seinen ländlichen Charakter bewahren.
p Sehenswert
Schwarzwälder Skimuseum
| Museum |
Das kleine Schwarzwälder Skimuseum informiert auf zwei Etagen im gemeindeeigenen Hugenhof rund um den weißen Sport. Zu den Schwerpunkten gehören natürlich die lokalen Skigrößen und die Geschichte des Wintersports im Schwarzwald.
■ Tel. 076 52/98 21 92, www.schwarzwaelder-skimuseum.de, Di, Mi, Fr 14–17, Sa, So 12–17 Uhr
Pfarrkirche Maria in der Zarten
| Kirche |
Das Wahrzeichen Hinterzartens ist die Pfarrkirche, der man es heute nicht mehr ansieht, dass ihr Grundstein bereits im Jahr 1416 gelegt wurde. Der auf einem oktogonalen barocken Turm aufsitzende Zwiebelhelm von 1722 lässt die ehemalige Wallfahrtskirche wie eine österreichische Landkirche erscheinen. Das ursprünglich dazu gehörende Langhaus wurde 1963 abgerissen, da es zu klein geworden war, und durch eine größere achteckige Halle mit einem modernen Zeltdach ersetzt.
■ Vincent-Zahn-Weg 1, Tel. 076 52/253
Adler flieg!
Mit ihren internationalen Erfolgen haben die als »Schwarzwaldadler« bekannten Skispringer Martin Schmitt und Sven Hannawald um die Jahrtausendwende wahre Begeisterungsstürme ausgelöst. Auch heute noch zieht es regelmäßig mehr als 20.000 Zuschauer nach Titisee-Neustadt, um etwa beim Weltcup-Skispringen an der Hochfirstschanze live dabei zu sein. Besonders schön: Die größte Naturschanze Deutschlands passt sich ohne größere Eingriffe in das Gelände an die topografischen Gegebenheiten des namengebenden Hochfirst (1192 m) an. Dass der weiße Sport nicht mehr ausschließlich auf den Winter begrenzt ist, kann man beim jährlich im August stattfindenden Sommerskispringen FIS Grand Prix beobachten.
o Restaurants
€€ | Restaurant Zur Esche
Raffinierte leichte Kräuterküche. Der Weinkeller ist gut gefüllt. An kalten Tagen wärmt ein Kachelofen die heimelige Gaststube. Die Kochkünste des Hauses lassen sich in einem Kochseminar erlernen.
■ Waldhotel Fehrenbach, Alpersbach 9, Hinterzarten-Alpersbach, Tel. 076 52/919 40, www.waldhotel-fehrenbach.de, Mi–So 11.30–14.30 und 18–21.30 Uhr
c Cafés
Wiener Kaffeehaus Café Diva
In wunderschöner Umgebung lassen sich hier hervorragende Kuchen und andere Köstlichkeiten genießen. Das Café ist ein klein wenig wie eine Zeitreise – besonders schön ist der Wintergarten.
■ Adlerplatz 3, Tel. 076 52/12 70, www.parkhoteladler.de, Di-Fr 12–18, Sa, So 10–18 Uhr
e Einkaufen
J Ospelehof
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Im Bauernladen dieses Schwarzwaldhofs gibt es Käse, Hausmacherwurst, Speck und Schwarzwälder Schinken aus eigener Herstellung zu kaufen, mitunter auch Landeier und frisches Rindfleisch. Auch Molkekosmetik ist im Angebot.
■ Windeck 2, Tel. 076 52/54 82, www.ospelehof.de, Mai–Okt. Di–Fr 10–13 und 15–17, Sa 10–13, Weihnachten–April Do, Fr 10–13 und 15–17, Sa 10–13 Uhr.
q Sport
Skizentrum Thoma
Im Skizentrum Thoma stehen Wintersportlern drei Skilifte und fünf Abfahrtspisten verschiedener Schwierigkeitsstufen mit einer Gesamtlänge von 4 km zur Verfügung.
■ Windeck 14, Tel. 076 52/51 63, www.skizentrum-thoma.de
Der Mathisleweiher liegt im Naturschutzgebiet Eschengrund und ist noch ein echter Geheimtipp, den die Einheimischen gerne für sich behalten. Baden und Picknicken macht an dem malerischen, versteckt liegenden Waldsee besonders viel Spaß.
Nur zu Fuß erreichbar: Ab Hinterzarten dem Emil-Thoma-Weg folgen Richtung Südwesten, nach ca. 2 km links abbiegen Richtung See