Chronische Krankheiten greifen

alarmierend schnell um sich, und obwohl

der Marktanteil biologisch erzeugter

Nahrungsmittel ständig steigt, obwohl

immer mehr Menschen industriell verarbeitete

Nahrungsmittel von ihrem Speiseplan streichen,

obwohl es immer wieder neue Heilmittel und

Behandlungsansätze gibt, sind wir krank wie nie

zuvor. Niemand entgeht dem, jedenfalls so lange

nicht, bis wir die richtigen Kenntnisse haben, um

die tickende Uhr anhalten zu können. Dies ist kein

Lifestyle-Buch. Es geht darum, in einem Meer

falscher Wahrheiten Leben zu retten.