Kapitel 11
Die vereinfachte 3-6-9-Reinigung
Die vereinfachte 3-6-9-Reinigung kann für Anfänger eine äußerst wirksame Hilfe sein, aber auch für Erfahrene auf diesem Gebiet, die sich ein Mittel gegen chronische Beschwerden wünschen und zugleich einen anspruchsvollen Alltag zu bewältigen haben.
Die meisten Menschen fallen allzu leicht in das Muster, immer wieder die gleichen vertrauten Dinge zu essen, weil sie praktisch sind und tröstend wirken. Ihnen kommt die vereinfachte 3-6-9-Reinigung entgegen, weil sie flexibler ist und einem den emotionalen Schock erspart, zu dem es kommen kann, wenn man einen Richtungswechsel versucht, weil man chronische Gesundheitsstörungen überwinden will, also Beschwerden wie hohen Cholesterinspiegel, Bluthochdruck, Fettleber, arterielle Plaques, Lymphödem, Arthritis, Schlafstörungen, Krampfadern, Augenringe, Sodbrennen, Verstopfung, Reizdarmsyndrom, trockene Haut, Typ-2-Diabetes, Kopfschmerzen, Migräne und so weiter.
Da die vereinfachte Form mit weniger Veränderungen von Mahlzeit zu Mahlzeit verbunden ist und überhaupt weniger Einzelheiten zu beachten sind, eignet sie sich besonders für Menschen, die nicht die Zeit oder den Nerv haben, sich mit Details der ursprünglichen 3-6-9-Reinigung zu befassen, also für solche, die lieber etwas Einfaches und Geradliniges haben, das zugleich auch noch flexibel ist. Die vereinfachte Form enthält aber immerhin 70 Prozent der ursprünglichen 3-6-9-Reinigung und sollte deshalb nicht als etwas für »Amateure« betrachtet werden – das ist sie nämlich ganz und gar nicht. Auch diese Form verlangt Engagement und wirkt stark reinigend, wenn man wirklich darauf aus ist, Schadstoffe und Krankheitserreger aus dem Körper zu vertreiben. Und wenn Sie es schaffen, bei dieser milderen Reinigungskur zu bleiben, ergibt das immerhin 70 Prozent mehr Heilungsimpuls, als Sie von sich aus bewirkt hätten. Das kann für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlergehen ein gewaltiger Unterschied sein.
Zwei wichtige Vorbemerkungen
Behalten Sie die folgenden beiden Punkte im Blick, während Sie sich dieses Kapitel erarbeiten:
»Die 3« im Rahmen der vereinfachten 3-6-9-Reinigung
1. Tag
2. Tag
3. Tag
Gleich nach dem Aufwachen
½ l Zitronen- oder Limettenwasser
Morgen und Vormittag
Nach 15–30 Minuten ½ l Selleriesaft, wieder 15–30 Minuten später Frühstück Ihrer Wahl (im Rahmen der Richtlinien), später Apfel oder Apfelmus
Mittag
Mahlzeit Ihrer Wahl (im Rahmen der Richtlinien)
Nachmittag
Falls gewünscht:
Apfel (oder Apfelmus) mit 1–4 Datteln, dazu Gurkenscheiben und Selleriesticks
Abendessen
Mahlzeit Ihrer Wahl (im Rahmen der Richtlinien)
Abend
Apfel oder Apfelmus, falls gewünscht
½ l Zitronen- oder Limettenwasser
Hibiskus-, Melissen- oder Chaga-Tee
Allgemeine Hinweise
Meiden Sie radikale Fette weiterhin gänzlich – Nüsse, Kerne, Öle, Oliven, Kokosnuss, Avocado, tierisches Eiweiß usw. Bohnen ebenfalls weglassen.
Meiden Sie weiterhin Eier, Molkereiprodukte, Gluten, Limonadengetränke, Salz, Gewürzmischungen, Schweinefleisch, Mais, Öle (industriell produzierte ebenso wie gesündere), Soja, Lammfleisch, Thunfisch und anderen Fisch und Meeresfrüchte (Lachs, Forelle und Sardinen sind an den ersten 3 Tagen okay), Essig (auch Apfelessig), Koffein (Kaffee, Matcha, Kakao und Schokolade), Getreide (Hirse und Haferflocken sind an den ersten 3 Tagen okay), Alkohol, künstliche und natürliche Aromen, fermentierte Nahrungsmittel (wie Kombucha, Sauerkraut und Kokos-Aminos), Nährhefe, Zitronensäure, Glutamat, Aspartam und andere künstliche Süßungsmittel, Formaldehyd und Konservierungsstoffe.
Halten Sie sich stattdessen an Obst, Gemüse und Blattgemüse sowie (wenn Sie möchten) Hirse und Haferflocken.
Anregungen für Mahlzeiten finden Sie unter den vereinfachten Menübeispielen in Kapitel 22.
Wenn in dieser Tabelle genannte Nahrungsmittel für Sie nicht gehen, informieren Sie sich in den anschließenden Abschnitten und in Kapitel 21 über mögliche Abwandlungen. Sie finden da zum Beispiel Alternativen zu Datteln und Äpfeln.
Wenn Sie empfindlich auf Selleriesaft reagieren, finden Sie entsprechende Mengenangaben auf S. 202.
Denken Sie daran, dass Zubereitungsarten wie Backen und Schmoren die Entschlackung verlangsamen. Leichter verdaulich ist gedämpftes oder in Suppen und Eintöpfen (Rezepte in Kapitel 23) mitgekochtes Gemüse.
Wählen Sie die Portionsgrößen nach Ihren tatsächlichen Bedürfnissen. Essen Sie nicht über die Sättigung hinaus.
Achten Sie auf gute Flüssigkeitsversorgung, trinken Sie zwischen dem morgendlichen und dem abendlichen Zitronen- oder Limettenwasser 1 l Wasser im Laufe des Tages.
Der Tagesablauf im Einzelnen
Wie beim »Original« der 3-6-9-Reinigung ist es für Sie ganz wichtig zu wissen, weshalb das alles so eingerichtet ist. Wie gesagt: Zuerst einmal sollten Sie sich klarmachen, dass die ersten drei Tage so etwas wie die Einstimmung auf die Demontage der Stützräder von einem Kinderfahrrad sind. Wir brauchen hier keinen Sprung ins kalte Wasser – davon hätten Sie nichts. Sie stehen am Beginn eines Zyklus, und ohne diese Einstimmungszeit könnte der Reinigungszyklus wahrscheinlich nicht ganz so viel bewirken, er wäre kein umfassender Erfolg.
Wenn Sie »Die 3« überspringen, ist das so, als wollten Sie zur Fahrprüfung antreten, ohne auch nur zu wissen, wie man die Zündung einschaltet. Diesen Fehler begehen viele der ertüftelten Reinigungskuren, die im Umlauf sind. Sie setzen unsere Organe unter Druck und nötigen ihnen Leistungen ab, ohne sie entsprechend vorzubereiten. Unter diesen Umständen können unsere Organe nicht »selbstbewusst«, das heißt nicht aus ihrer eigenen Kraft heraus agieren. Wenn es dann losfahren heißt, kommt die Sache irgendwie nicht in Fluss, und da mag der Fahrlehrer »Los« sagen, so oft er will – oder wir mögen unseren Körper auffordern, Gas zu geben und endlich mit dem Entschlacken anzufangen –: Aus der ganzen Chose wird einfach nichts, weil wir unserem Körper gar nicht erst den Schlüssel ausgehändigt haben .
Wenn wir je über das Einstellen der Rückspiegel hinauskommen und in die Straße zur Heilung einbiegen wollen, muss gerade der Einstieg in eine Reinigungskur nett zum Körper sein, damit er im weiteren Verlauf der Reinigungskur in der Lage ist, Giftstoffe und Krankheitserreger hinauszukomplimentieren. Wir können unserer Leber nicht sofort viel aufbürden oder sie in eine Lage bringen, in der sie dann gezwungen ist, Gehirn und Herz zu viel zuzumuten. Wir müssen ihr Zeit geben und ihr zeigen, wo es langgeht, und genau das ist der Zweck dieser ersten drei Tage.
Nach dem Aufwachen
Vormittag
Mittagessen
Nachmittag
Abendessen
Abend
»Die 6« im Rahmen der vereinfachten 3-6-9-Reinigung
4. Tag
5. Tag
6. Tag
Gleich nach dem Aufwachen
½ l Zitronen- oder Limettenwasser
Morgen und Vormittag
Nach 15–30 Minuten ¾ l Selleriesaft, wieder 15–30 Minuten später Obstfrühstück Ihrer Wahl (im Rahmen der Richtlinien); später, falls gewünscht, Apfel (oder Apfelmus)
Mittag
Mahlzeit Ihrer Wahl (im Rahmen der Richtlinien)
Nachmittag
Optional: Apfel (oder Apfelmus), dazu Gurkenscheiben und Selleriesticks
Abendessen
Mahlzeit Ihrer Wahl (im Rahmen der Richtlinien)
Abend
Apfel oder Apfelmus, falls gewünscht
½ l Zitronen- oder Limettenwasser
Hibiskus-, Melissen- oder Chaga-Tee
Allgemeine Hinweise
Frühstück: Halten Sie sich in dieser Phase den ganzen Vormittag an Obst; dazu, wenn Sie möchten, Blattgemüse, Staudensellerie und Gurke. Auch Mango, Feigen und Datteln als Trockenfrüchte sind okay.
Meiden Sie radikale Fette weiterhin gänzlich – Nüsse, Kerne, Öle, Oliven, Kokosnuss, Avocados, tierisches Eiweiß usw. Bohnen ebenfalls weglassen.
Meiden Sie weiterhin Eier, Molkereiprodukte, Gluten, Limonadengetränke, Salz, Gewürzmischungen, Schweinefleisch, Mais, Öle (industriell produzierte ebenso wie gesündere), Soja, Lammfleisch, Thunfisch und anderen Fisch sowie Meeresfrüchte (einschließlich Lachs, Forelle und Sardinen), Essig (auch Apfelessig), Koffein (Kaffee, Matcha, Kakao und Schokolade), Getreide (einschließlich Hirse und Haferflocken), Alkohol, künstliche und natürliche Aromen, fermentierte Nahrungsmittel (wie Kombucha, Sauerkraut und Kokos-Aminos), Nährhefe, Zitronensäure, Glutamat, Aspartam und andere künstliche Süßungsmittel, Formaldehyd und Konservierungsstoffe.
Halten Sie sich stattdessen an Obst, Gemüse und Blattgemüse sowie (wenn Sie möchten) Hirse und Haferflocken.
Anregungen für Mahlzeiten finden Sie unter den vereinfachten Menübeispielen in Kapitel 22.
Wenn in dieser Tabelle genannte Nahrungsmittel für Sie nicht gehen, informieren Sie sich in den anschließenden Abschnitten und in Kapitel 21 über mögliche Abwandlungen.
Wenn Sie empfindlich auf Selleriesaft reagieren, finden Sie angepasste Mengenangaben auf S. 202.
Denken Sie daran, dass Zubereitungsarten wie Backen und Schmoren die Entschlackung verlangsamen. Leichter verdaulich ist gedämpftes oder in Suppen und Eintöpfen (Rezepte in Kapitel 23) mitgekochtes Gemüse.
Wählen Sie die Portionsgrößen nach Ihren tatsächlichen Bedürfnissen.
Essen Sie nicht über die Sättigung hinaus.
Achten Sie auf gute Flüssigkeitsversorgung, trinken Sie zwischen dem morgendlichen und dem abendlichen Zitronen- oder Limettenwasser 1 l Wasser über den Tag verteilt.
Der Tagesablauf im Einzelnen
An den mittleren drei Tagen dieser Reinigung kann sich die Leber endlich einmal vom Zwang der Erzeugung großer Mengen Gallenflüssigkeit erholen. Heute sind eigentlich so gut wie alle in dieser Lage, weil wir uns zu fettreich ernähren und der Körper dieses Fett irgendwie aufarbeiten muss. Die Leber ermüdet dabei mit der Zeit und kann ihre täglichen Reinigungsarbeiten nicht mehr bewältigen. Wenn sie dann einmal pausieren kann, mobilisiert sie die im Laufe eines Lebens eingelagerten Gift- und Schlackenstoffe und bereitet sie für den Abtransport vor. Wenn sie sich selbst reinigen und regenerieren kann, kommt das Ihrer Gesundheit auf allen Ebenen zugute, und die Leber wird zur tragenden Säule der Genesung von chronischen Beschwerden und hartnäckigen Symptomen, die sich zu chronischen Krankheiten auswachsen können, wenn wir keine geeigneten Gegenmaßnahmen wie beispielsweise die 3-6-9-Reinigung ergreifen.
Nach dem Aufwachen
Vormittag
Mittagessen
Nachmittag
Abendessen
Abend
»Die 9« im Rahmen der vereinfachten 3-6-9-Reinigung
7. Tag
8. Tag
9. Tag
Gleich nach dem Aufwachen
½ l Zitronen- oder Limettenwasser
Morgen und Vormittag
Nach 15–30 Minuten 1 l Selleriesaft
Wieder 15–30 Minuten später Obstfrühstück Ihrer Wahl (im Rahmen der Richtlinien)
Später, falls gewünscht, Apfel (oder Apfelmus)
Nach 15–30 Minuten ½ l Selleriesaft
Wieder 15–30 Minuten später gemixte Melone oder frischer Wassermelonensaft oder gemixte Papaya oder reife Birne oder frisch gepressten Orangensaft (so viel und so oft, wie Sie möchten, aber immer getrennt voneinander)
Mittag
Mahlzeit Ihrer Wahl (im Rahmen der Richtlinien)
Spinatsuppe
Nachmittag
Falls gewünscht: Apfel (oder Apfelmus), dazu Gurkenscheiben und Selleriesticks
Mindestens 1 Stunde warten, dann ½ l Selleriesaft; wieder 15–30 Minuten warten, dann gemixte Melone oder frischen Wassermelonensaft oder gemixte Papaya oder reife Birne oder frisch gepressten Orangensaft nach Verlangen, aber immer getrennt voneinander
Abendessen
Mahlzeit Ihrer Wahl (im Rahmen der Richtlinien) mit gedämpftem Spargel und/oder Rosenkohl
Spargelsuppe oder Zucchini-Basilikum-Suppe
Abend
Apfel oder Apfelmus, falls gewünscht
½ l Zitronen- oder Limettenwasser
Hibiskus-, Melissen- oder Chaga-Tee
½ l Zitronen- oder Limettenwasser
Hibiskus-, Melissen- oder Chaga-Tee
Allgemeine Hinweise
Frühstück: Halten Sie sich am 7. und 8. Tag den Vormittag an Obst (auch Tiefkühlware); dazu, wenn Sie möchten, Blattgemüse, Staudensellerie, Gurke. Folgen Sie am 9. Tag dieser Tabelle; es wird den ganzen Tag Getränke und Gemixtes geben.
Meiden Sie radikale Fette weiterhin gänzlich – Nüsse, Kerne, Öle, Oliven, Kokosnuss, Avocados, tierisches Eiweiß usw. Bohnen ebenfalls weglassen.
Meiden Sie weiterhin Eier, Molkereiprodukte, Gluten, Limonadengetränke, Salz, Gewürzmischungen, Schweinefleisch, Mais, Öle (industriell produzierte ebenso wie gesündere), Soja, Lammfleisch, Thunfisch und anderen Fisch sowie Meeresfrüchte, Essig (auch Apfelessig), Koffein (Kaffee, Matcha, Kakao und Schokolade), Getreide, Alkohol, künstliche und natürliche Aromen, fermentierte Nahrungsmittel (wie Kombucha, Sauerkraut und Kokos-Aminos), Nährhefe, Zitronensäure, Glutamat, Aspartam und andere künstliche Süßungsmittel, Formaldehyd und Konservierungsstoffe.
Halten Sie sich stattdessen an Obst, Gemüse und Blattgemüse sowie (wenn Sie möchten) Hirse und Haferflocken. Am neunten Tag nur das hier Aufgeführte konsumieren.
Anregungen für Mahlzeiten finden Sie unter den vereinfachten Menübeispielen in Kapitel 22.
Wenn in dieser Tabelle genannte Nahrungsmittel für Sie nicht gehen, informieren Sie sich in den anschließenden Abschnitten und in Kapitel 21 über mögliche Abwandlungen.
Wenn Sie empfindlich auf Selleriesaft reagieren, finden Sie angepasste Mengenangaben auf S. 202.
Denken Sie daran, dass Zubereitungsarten wie Backen und Schmoren die Entschlackung verlangsamen. Leichter verdaulich ist gedämpftes oder in Suppen und Eintöpfen (Rezepte in Kapitel 23) mitgekochtes Gemüse.
Wählen Sie die Portionsgrößen nach Ihren tatsächlichen Bedürfnissen. Essen Sie nicht über die Sättigung hinaus.
Achten Sie auf gute Flüssigkeitsversorgung, trinken Sie zwischen dem morgendlichen und dem abendlichen Zitronen- oder Limettenwasser 1 Liter Wasser über den Tag verteilt. Wenn Sie wegen des zusätzlichen Selleriesafts etwas Wasser weglassen möchten, ist das in Ordnung.
Der Tagesablauf im Einzelnen
Es ist so weit: Der Moment, auf den Ihre Leber im Grunde schon ihr ganzes Leben wartet, ist da. Es ist auch der Moment, auf den Sie gewartet haben, denn was Ihre Leber glücklich macht, das macht auch Sie glücklich. Wenn Ihre Leber und die anderen Organe jetzt ihre Lasten abwerfen können, werden Sie staunen, wie positiv sich das auf Ihren Körper und Ihre Stimmung auswirkt. Und was sich weiterhin daraus ergibt – die Leute, die sehen, wie Sie sich ändern, die weiteren Veränderungen, die Sie von hier aus noch vornehmen möchten –, wird sich tief und weitreichend auswirken. Wer weiß, was sich für andere aus der Verbesserung Ihrer Gesundheit ergibt. Und wer weiß, was für Sie jetzt ansteht?
An den ersten sechs Tagen dieser Reinigungskur haben Sie Ihre Leber gleichsam warm laufen lassen und Ihre körperlichen Reserven aufgefrischt, damit Ihnen jetzt an den letzten drei Tagen die nötigen Kräfte zur Verfügung stehen, um all das unbrauchbar Gewordene sowie den Müll und die Gifte abzustoßen, die sich jahrelang in Ihren Organen festgesetzt haben. Diese drei Tage mit ihrer Betonung der Flüssigkeitsaufnahme leisten weit mehr als zum Beispiel die Morgen-Reinigung mit ihrer täglichen Abfallbeseitigung – sie sind eigentlich Neuland .
Siebter und achter Tag
Nach dem Aufwachen
Morgen und Vormittag
Mittagessen
Nachmittag
Abendessen
Abend
Neunter Tag
Nach dem Aufwachen
Morgen und Vormittag
Mittagessen
Nachmittag
Abendessen
Abend
Richtlinien für die vereinfachte 3-6-9-Reinigung
Allgemeine Anleitungen
Beachten Sie an den neun Tagen der vereinfachten 3-6-9-Reinigung die folgenden Grundsätze.
Halten Sie sich an Obst, Gemüse und Blattgemüse
An allen neun Tagen der vereinfachten 3-6-9-Reinigung ernähren Sie sich von Obst, Gemüse und Blattgemüse. Das heißt, es wird Smoothies, Obst, Salate und heilsame Suppen geben, aber auch Sättigendes wie Süßkartoffeln, Yams, normale Kartoffeln, Winterkürbis sowie gedämpften Brokkoli, Blumenkohl und Spargel.
Ausnahmen sind Hirse und Haferflocken, die Sie bei etlichen Mahlzeiten verwenden können. Dabei ist Hirse die erste Wahl. Wenn Sie Haferflocken möchten, sollten sie glutenfrei sein. Ab dem vierten Tag müssen Sie mit Hirse, Haferflocken und gekochtem Gemüse bis mittags oder noch länger warten. Ihr Vormittag sollte in diesem zweiten Abschnitt von der Reinigung durch Obst geprägt sein. Dazu gleich noch mehr.
Mithilfe des Rezeptkapitels am Ende des vierten Teils werden Sie leicht herausfinden, wie Sie das alles für sich einrichten können. Der Aufwand lohnt sich. Da alle Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten aus Obst, Gemüse und Blattgemüse bestehen, werden Sie weniger dazu neigen, zu den gewohnten Kleinigkeiten aus der Liste der ungünstigen Nahrungsmittel zu greifen. Die Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente im Gemüse verbinden sich mit den im Obst enthaltenen Antioxidanzien und der Glukose und sind entscheidend wichtig für die Stabilisierung der Organe und die Regeneration der Zellen. Darüber hinaus eignen sich Obst und Gemüse nicht als Nahrung für pathogene Keime – und heute hat jeder solche Keime im Körper, die alle möglichen Symptome auslösen können.
Essen Sie während der gesamten 3-6-9-Reinigung keine Bohnen. Bohnen sind für die Entschlackung nicht besonders gut geeignet. Sie zählen zwar nicht zu den Unruhestiftern unter den Nahrungsmitteln und auch nicht zu den radikalen Fetten, aber ihr Fettgehalt ist doch deutlich höher als der von Obst und Gemüse. Ohne Bohnen hat Ihr Verdauungssystem außerdem weniger Arbeit. Zum Aufschluss des in Bohnen enthaltenen Eiweißes ist starke Salzsäure erforderlich, und da die meisten Menschen nicht genug Salzsäure im Magen haben, sind Bohnen für sie schwer verdaulich. Die Salzsäure produzierenden Belegzellen im Magen sind überbeansprucht, müde und müssen dringend überholt werden, und genau das leistet der Selleriesaft.
Nur Obst und Gemüse zu essen ist vermutlich gewöhnungsbedürftig – aber nur weil wir normalerweise so wenig davon zu uns nehmen. Hier dagegen dreht sich alles um sie. Wenn Salat irgendwie unbefriedigend erscheint, liegt das vermutlich daran, dass Sie ihn nur als kleinen Beilagensalat mit schlaffem Grünzeug und blässlichen Tomaten kennen. Machen Sie Ihre Salate während der 3-6-9-Reinigung richtig üppig: mit Orangenspalten, reifen Tomaten, Gurken, frischem Blattgrün und anderen vorgeschlagenen Zutaten zum Leber-Heilsalat, die Sie dem Rezept auf S. 434 entnehmen können. Außerdem gibt es noch andere tolle Gerichte außer den Salaten, und zwischen den Mahlzeiten sind Snacks okay.
Wenn Ihnen ein, zwei Äpfel als Zwischenmahlzeiten nicht genug sind, essen Sie noch einen. Und wenn das immer noch nicht reicht, dann einen weiteren. Sie brauchen sich keine Sorgen zu machen, dass es zu viele werden könnten, aber wenn Sie satt sind, dann hören Sie auf.
Nähren Sie Ihren Körper mit den genannten Speisen (oder vorgeschlagenen Alternativen), und Sie werden großen Nutzen davon haben. Es lohnt sich auch, alles wegzulassen, was ein bisschen schwerer zu verdauen ist. Was Sie stattdessen essen, ist sehr nahrhaft und genau das, was Ihr Körper jetzt braucht.
Radikale Fette meiden
Zur Unterstützung der Genesung müssen Sie radikale Fette die ganzen neun Tage vom Speiseplan streichen. Das heißt: keine Nüsse, Kerne, Nussmuse, Nussmilch, Öle, Oliven, Kokosprodukte, Kakao, Kakao-Nibs, Avocado und tierischen Produkte einschließlich Knochenbrühe und Molkereiprodukten. Alle diese Fette wären an dieser Stelle wie ein Abbruch der Reinigungskur. Stellen Sie sich vor, Sie seien in der Küche beim Geschirrspülen und jemand würde Öl ins Becken gießen. Da würden Sie von vorn anfangen müssen, um Ihre Teller sauber zu bekommen.
Damit Ihre Leber gut durch die vereinfachte 3-6-9-Reinigung kommt, ist es wichtig, dass sie sich nicht ständig um die Aufarbeitung von Fetten kümmern muss. Sie wird auch in dieser Zeit Gallensaft produzieren, damit im Körper alles reibungslos funktionieren kann, aber die Galle muss jetzt nicht so stark sein, wie sie für die Zersetzung von radikalen Fetten sein müsste. Wenn Sie Ihrer Leber Fette ersparen, kann sie ihre Kräfte in einer sonst nicht möglichen Weise für die tiefe Reinigung einsetzen. Das müssen Sie sich also merken: Tiefe Entgiftung und Ausleitung kann die Leber nur leisten, wenn sie nicht viel Fett zu verarbeiten hat. Sie werden überrascht sein, wie sättigend Ihre Nahrung ohne radikale Fette ist.
Die Fettpause zusammen mit der hohen bioverfügbaren Nährstoffdichte dessen, was Sie in dieser Zeit essen, gibt Ihrem Körper die Chance, endlich einmal alle Kräfte auf seine eigene Heilung zu sammeln. Wenn die Aufnahme von Glukose nicht durch allzu viel Fett im Blut behindert wird, kann die Leber die Glukose- und Glykogenreserven aufbauen, die sie so dringend für die Schwerarbeit der Ausscheidung von Giften während der letzten drei Tage benötigt.
Bei der Reduzierung des Fettverzehrs geht es auch um die Fließeigenschaften des Bluts. Wenn zu viel Fett im Blut gelöst ist, kann Ihr Körper Giftstoffe und Schlacken nicht so effizient ausschwemmen, weil das Fett die Giftstoffe bindet und festhält, sodass schließlich in und an den Organen Ansammlungen von giftigem Fettgewebe entstehen. Bei einer Reinigungskur geht es darum, solche Fettdeponien aufzulösen, damit die dort festgehaltenen Giftstoffe und Adrenalinüberschüsse freigesetzt und endlich ganz ausgeleitet werden können. Essen Sie jedoch in dieser Phase weiterhin radikale Fette, ist der Körper außerstande, toxische Fettdepots aufzulösen und auszuleiten, weil dafür einfach zu viel Fett im Blut ist.
Wenn Sie also ein ausgesprochener Fan von Avocados sind, können Sie sich diesen Genuss an den ersten drei Tagen der vereinfachten 3-6-9-Reinigung noch zum Abendessen gönnen. Vom vierten Tag an geht das nicht mehr, denn so gesund Avocados und ihr Fett auch sind, der Anteil ist einfach zu hoch, und für die Reinigung der Leber gilt, dass hier auch gute und gesunde Fette störend wirken. Bis zum Ende der Kur lassen Sie Avocados also jetzt außen vor, um die Leber nicht zu belasten und ihr die Selbstreinigung nicht zu erschweren.
Und um auch das noch einmal zu betonen: Essen Sie während der gesamten Dauer der Reinigung keine Bohnen. Bohnen zählen zwar nicht zu den radikalen Fetten, aber ihr Fettgehalt ist doch höher als bei den anderen pflanzlichen Nahrungsmitteln, die Sie in dieser Zeit zu sich nehmen, und würden Ihrem Verdauungssystem zusätzliche Arbeit aufbürden.
Meiden Sie ungeeignete Nahrungsmittel
Lassen Sie alle in Kapitel 7 genannten ungeeigneten Nahrungsmittel ganz weg. Hier eine Liste der Nahrungsmittel, die Sie während der gesamten Dauer der Reinigungskur überhaupt nicht zu sich nehmen sollten.
Wenn Sie Kapitel 7 noch nicht gelesen haben, dann sollten Sie es jetzt tun, damit Sie wissen, weshalb diese Nahrungsmittel und Zusatzstoffe während der Reinigungskur zu meiden sind. Halten Sie diese Anleitung griffbereit, einfach, um Versuchungen besser widerstehen zu können. Ein Stück Pizza Diavolo mag auf den ersten Blick ganz unverdächtig wirken. Aber Kapitel 7 wird Ihnen deutlich machen, warum es wirklich ratsam ist, während der 3-6-9-Reinigung mit solchen Spezialitäten zu pausieren.
Die einzelnen Punkte der Liste stehen nicht da, weil es gerade »in« ist, sie vom Ernährungsplan zu streichen. Gluten beispielsweise wird hier nicht deshalb erwähnt, weil es heute allgemein als ein Stoff angesehen wird, der Entzündungen schürt. Wir haben hier einen sehr viel triftigeren Grund, über den Sie Bescheid wissen sollten. Auch wenn Sie das Kapitel bereits gelesen haben, sollten Sie sich diesen Punkt noch einmal vor Augen führen, um ihn während der gesamten Reinigung immer präsent zu haben. Wenn es um Gelüste geht, finden Sie Rat und Rückhalt auch in Kapitel 25.
Im Übrigen ist es gar nicht so schwer, diese Lebensmittel wegzulassen, da Sie jeden Tag reichlich Obst, Gemüse und Blattgemüse bekommen. Sie sättigen sich mit diesen nahrhaften Sachen, und dann bleibt gar nicht mehr viel Platz für anderes, und das hält mögliche Gelüste automatisch klein. Außerdem gibt es wie gesagt während der gesamten vereinfachten 3-6-9-Reinigung keine radikalen Fette, sodass Molkereiprodukte, Eier, Lamm- und Schweinefleisch sowie Meeresgetier und Öl ohnehin wegfallen und Sie nicht eigens daran denken müssen.
Selleriesaft
Bei der vereinfachten 3-6-9-Reinigung steigern Sie die Saftmenge alle drei Tage. Das ist eine am 3-6-9-Aufbau der Kur angelehnte Vorsichtsmaßnahme, die Ihre Leber und die übrigen Organe ermuntert, wirklich alles Unbrauchbare abzustoßen. Der Selleriesaft sammelt und bindet die zunehmenden Mengen an ausgeschiedenen Giftstoffen und eskortiert sie aus dem Körper.
Die Mengen sind in den bisherigen Tabellen und Begleittexten dieses Kapitels bereits angegeben; die folgende Tabelle zeigt Ihnen nochmals alle wichtigen Einzelheiten im Überblick.
Selleriesaft bei der vereinfachten 3-6-9-Reinigung
Normalmenge
Bei Empfindlichkeit
Die 3
½ l
¼ l
Die 6
¾ l
½ l
Die 9
1 l
1 l
Wie in der detaillierten Beschreibung bereits angegeben: Wenn Sie die gesamte Tagesmenge von 1 l nicht auf einmal trinken können, verteilen Sie sie auf je ½ l am Vormittag und am Nachmittag, immer mit Abstand von allen anderen Speisen und Getränken. Für den 9. Tag ist das von vornherein so vorgesehen.
Frühstück
Bei der vereinfachten 3-6-9-Reinigung werden ebenfalls bei der Frühstücksmahlzeit alle drei Tage kleine Anpassungen vorgenommen. Über Ihre Möglichkeiten für das Frühstück gibt die folgende Tabelle einen nützlichen Überblick.
Frühstück bei der vereinfachten 3-6-9-Reinigung
Frühstück
Ebenfalls okay
Weglassen
Die 3
Frühstück Ihrer Wahl
Frisches Obst
Tiefkühlfrüchte
Trockenobst: Mango, Feigen, Datteln, Rosinen
Staudensellerie, Gurke, Blattgemüse
Kartoffeln, Süßkartoffeln, Yams, Winterkürbis
Hirse oder Haferflocken
Ungeeignete Nahrungsmittel
Radikale Fette
Die 6
Obstfrühstück Ihrer Wahl
Tiefkühlfrüchte
Trockenobst: Mango, Feigen, Datteln, Rosinen
Staudensellerie, Gurke, Blattgemüse
Ungeeignete Nahrungsmitte l
Radikale Fette
Gekochte Speisen
Die 9
Frisches Obst Ihrer Wahl
Tiefkühlfrüchte
Staudensellerie, Gurke, Blattgemüse
Ungeeignete Nahrungsmittel
Radikale Fette
Gekochte Speisen
Trockenfrüchte
Beim Frühstück kommt es vor allem auf die Flüssigkeitszufuhr an, ganz besonders während einer Reinigungskur. Morgens ist der Körper voller Giftstoffe und Schlacken, die unsere Organe im Laufe der Nacht freigesetzt haben – jetzt brauchen wir viel Wasser, damit das alles ausgeschwemmt werden kann. Die Kur selbst kann auch ein wenig austrocknend wirken. Lebendige Nahrungsmittel sind jetzt mit ihrem hohen Wassergehalt die perfekte Lösung: frisches Obst, rohes Gemüse und Blattgemüse sowie frische Kräuter, alles auch entsaftet. Wir steigern uns im Laufe der vereinfachten 3-6-9-Reinigung bis zu einem reinen Frischobst-Frühstück (tiefgekühltes zählt auch) und machen unser Blut damit so flüssig, dass gelöste Schlacken leicht transportiert und über Nieren und Darm ausgeschieden werden können. Und da wir gleichzeitig alles Fette meiden, kann die natürliche Reinigung unseres Körpers ihren Lauf nehmen.
Hier noch ein weiterer Grund für ein Frühstück mit lebendiger Nahrung: Wenn unsere Zellen Gifte und Schlacken ausscheiden, entsteht zwischen ihnen mehr Platz für wirklich gesunde und heilsame Nährstoffe, nach denen unsere Zellen wahrscheinlich schon lange hungern – Mineralstoffe, Elektrolyte, Glukose, antivirale und antibakterielle Stoffe, Antioxidanzien, Vitamine und andere sekundäre Pflanzenstoffe. Genau das liefern frisches Obst, Gemüse, Blattgemüse, Kräuter und deren Säfte – und das kommt jetzt auch bei den Zellen an, weil genügend Platz für alles da ist.
Ausreichende Flüssigkeitszufuhr
Denken Sie immer daran, für die ausreichende Befeuchtung des Körpers zu sorgen. Trinken Sie jeden Tag ungefähr 1 Liter Wasser in der Zeit zwischen Ihrem morgendlichen und abendlichen Zitronen- oder Limettenwasser, wenn Sie möchten, auch mehr. Sollten Sie irgendwann während dieser neun Tage das Gefühl bekommen, dass Sie mehr Flüssigkeit brauchen, dann nur zu .
Ideal ist Trinkwasser mit einem pH-Wert von 7,7. Liegt der pH-Wert darüber oder darunter, verweilt das getrunkene Wasser eine Zeit lang im Magen, bis es dem Körper gelungen ist, den Wert auf 7,7 zu senken oder zu erhöhen. Ihr Trinkwasser sollte in der Nähe dieses Idealwerts sein, um eine mögliche Schwächung Ihrer Verdauung auszuschließen.
An den ersten acht Tagen können Sie den Tag über zusätzlich zu Ihrem Liter Wasser »pikanten Apfelsaft« (Rezept s.S. 382) warm oder kalt trinken oder auch Kokoswasser (solange es nicht rosa oder rot ist und auf dem Etikett nicht »natürliche Aromen« angegeben sind).
Achten Sie bei allen diesen Getränken auf mindestens 15 bis 30 Minuten Abstand zu Ihrem Selleriesaft. An Tagen, an denen Sie einen zusätzlichen Selleriesaft trinken, können Sie die Wassermenge ein wenig reduzieren, wenn Sie möchten.
Ein Wort über Zubereitungsarten
Wenn Sie sich bereits gut ernähren, möchten Sie vielleicht während der vereinfachten 3-6-9-Reinigung leichtere Speisen aus dem Rezeptkapitel 23 mit frischem Obst oder rohem Blattgemüse und anderem Gemüse wählen und daneben Rezepte für gedämpftes Gemüse sowie Suppen und Eintöpfe verwenden. Bei diesen Zubereitungsarten bleibt der Wassergehalt der Pflanzen besser erhalten. Backen und Schmoren sind zwar keine grundsätzlich schlechten Verfahren, aber es geht dabei mehr Wasser verloren, und dadurch verlangsamt sich die Entschlackung. Für Einsteiger in die Welt der Entgiftung und Entschlackung bietet Kapitel 23 trotzdem ein paar ganz wunderbare Rezepte für Gerichte aus dem Backofen.
Besondere Hinweise für den neunten Tag
Bleiben Sie bei Flüssigem und Gemixtem
Nehmen Sie die Getränke des neunten Tages wie angegeben zu sich. Ihr Körper setzt jetzt große Mengen an Giftstoffen, viralen und bakteriellen Abfallstoffen sowie andere Unruhestifter frei und benötigt deshalb weniger feste Nahrung und dafür umso größere Mengen an heilsamen Flüssigkeiten. Gerade die hier vorgesehenen Säfte und Smoothies sorgen beim Ausleiten von Gift- und Schlackenstoffen für stabile Verhältnisse.
Sie halten sich an diese reinigenden Getränke und erfüllen damit zwei ganz wichtige Voraussetzungen für Ihre Genesung: Erstens bleibt der Tag fettfrei, und zweitens wird die Verdauungsarbeit, die Ihr Körper zu leisten hat, wesentlich reduziert. Auch gesunde, vollwertige Nahrung verlangt einen gewissen Verdauungsaufwand, vor allem gekochte und etwas voluminösere Speisen. Mit diesen besonders leichten Säften und gemixten Getränken ersparen Sie Ihrem Körper einen Großteil der sonst normalen Verdauungsarbeit. So kann er seine Kraftreserven nutzen, um alles Schädliche und Giftige auszuschwemmen – aus den Organen ins Blut und von dort über die Nieren und den Darm aus dem Körper.
Unter besonderen Umständen, die wir in diesem Buch bereits besprochen haben, kann es ratsam sein, an diesem neunten Tag eher den Ablauf des achten Tages zu wiederholen. Es kann auch sein, beispielsweise wenn Sie überraschend eine Reise antreten müssen, bei der Sie sich nicht so ernähren können, wie es angezeigt ist, dass Sie die Kur vor dem neunten Tag abbrechen müssen. Plagen Sie sich aber nicht mit dem Gedanken, Sie hätten den wichtigsten Tag der Kur verpasst. Jeder Tag der 3-6-9-Reinigung, den Sie abschließen, trägt Sie auf eine höhere Stufe. Einerlei, wie viel Sie von einer Reinigung absolvieren, es ist auf jeden Fall eine Menge geschehen, und Sie haben großen Nutzen davon.
Gönnen Sie sich Ruhe
Lassen Sie es an diesem neunten Tag möglichst ruhig angehen. Wann immer möglich, verschieben Sie Termine und Vorhaben. Vielleicht können Sie den neunten Tag von vornherein als einen Tag der heiligen Ruhe planen, zumindest als einen Tag, der Phasen der Ruhe enthält. Halten Sie sich »Auszeiten« frei, vielleicht sogar Zeit für ein Nickerchen. Zumindest sollten Sie achtsam wahrnehmen können, was Ihr Körper in dieser Zeit für Sie leistet. Halten Sie manchmal kurz inne, um an Ihre Leber und die anderen Organe zu denken. An diesem Tag vollendet sich das tiefe Eintauchen Ihrer Leber in die Reinigung und Läuterung, und sie macht das wirklich großartig. Ihr Gesundungsprozess wird hier zum vollen Erfolg. Sie erneuern sich seelisch, körperlich und spirituell, indem Sie Gift- und Schlackenstoffe ausleiten und dafür sorgen, dass Krankheitserreger und ihre Abfallstoffe dezimiert werden. Mit diesem Einstieg in den Abbau Ihrer beschwerlichen Symptome und Gesundheitsstörungen schlagen Sie den Weg zu einem Leben in Gesundheit und der Erfüllung aller in Ihnen angelegten Möglichkeiten ein.
Wiederholung der Kur und Übergang zur Normalität
Wenn Sie die 3-6-9-Reinigung abschließen möchten, vergegenwärtigen Sie sich in Kapitel 14 die Schritte, die Ihrem Körper die Umstellung erleichtern.
Aber vielleicht haben Sie nach einem Durchgang noch nicht das Gefühl, genug getan zu haben. In dem Fall finden Sie in Kapitel 13 alles, was Sie für eine Wiederholung der 3-6-9-Reinigung wissen müssen. Wenn Sie es beispielsweise mit einer ernsten Erkrankung zu tun haben oder deutlich übergewichtig sind, können Sie die Reinigung verlängern. Alles Wissenswerte dazu steht wie gesagt in Kapitel 13. Und wenn Sie die Kur dann schließlich doch abschließen möchten, finden Sie in Kapitel 14 alles, was Sie dazu wissen müssen.