Ensalada de repollo

Ingredientes:

¼ de repollo

½ taza de brotes de semilla de girasol

¼ de taza de brotes de lentejas

¼ de taza de brotes de garbanzos

2 rábanos cortados finamente

½ taza de tomates pequeños

½ taza de hierbabuena

Preparación:

En un ensaladera, mezclar todos los ingredientes y usar el aderezo de cúrcuma de la página 104.

Para dos personas.




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