Ingredientes:
1 taza de quinua (cocinada)
½ taza de cilantro picado
1 taza de brócoli picado muy fino
1 taza de rúgula
¼ de taza de almendras cortadas en láminas
½ taza de brote de brócoli (opcional)
1 aguacate cortado en cuartos pequeños (opcional)
¼ de cebolla picada
Preparación:
En un recipiente poner la quinua fria. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar.
Puede usar cualquier aderezo que esté en la sección de aderezos.
Para 4 personas.
