Ingredientes:
2 rábanos rojos
2 rábanos de fresas
1 taza de arrúgala
1 pomelo
1 hinojo
1 remolacha amarilla
1 naranja
Preparación:
Lavar todos los vegetales muy bien. Remover el exceso de agua de la arrúgala. Cortar los rábanos y el hinojo en rodajas finas. Pelar el pomelo y la naranja y usar solamente la rebanada de cada fruta. En un recipiente mezclar todos los ingredientes y agregar el aderezo. Usar cualquier aderezo de este libro.
