Ingredientes:
2 tallos de cebollín picados
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
2 ajos picados finamente
1 cucharadita de aceite de uvas
2 cucharadas de agua
El jugo de una toronja
Sal al gusto
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente con tapa y agitar bien. Este aderezo es un poquito amargo debido al jugo de toronja. Si lo prefiere, puede remplazar el jugo de toronja por jugo de limón.
Rinde ½ taza.
