Ingredientes:
1 bulbo de hinojo cortado en rodajas
1 cucharadita de aceite de uva
1 calabacín cortado a lo largo
Pimienta de ajo
1 calabaza amarilla cortada a lo largo
Sal al gusto
Preparación:
Precalentar el sartén a fuego medio. Agregar el aceite, el hinojo, la calabaza y el calabacín. Cocinar por dos minutos a un lado hasta que se doren. Voltear al otro lado y espolvorear la pimienta con ajo y sal. Cocinar por otro minuto.
Para 4 personas.
