Ich bin Dr. Dunja Petersen, Ärztin und Expertin für Integrative und Ganzheitliche Medizin, insbesondere Traditionelle Chinesische Medizin. Ich helfe Frauen und Paaren, ihre Gesundheit und Fruchtbarkeit zu verbessern, um leichter oder auch endlich schwanger zu werden. Täglich erlebe ich in meiner Praxis, dass es für viele Paare nicht so leicht ist, schwanger zu werden. Mittlerweile hat statistisch gesehen jedes zehnte Paar Schwierigkeiten, überhaupt auf natürliche Weise schwanger zu werden. Die Ursachen dafür sind vielfältig und bleiben trotz umfassender schulmedizinischer Untersuchungen bei über 30 % der betroffenen Paare am Ende ungeklärt. Heute wissen wir, dass der Lebensstil und die Ernährung eines Paares eine große und bedeutende Rolle für ihre Fruchtbarkeit spielen. Es zeigen sich in meiner Praxis häufig Nährstoffmängel und Störungen in der körpereigenen Regulation des Hormon- und Immunsystems. Auch die Verdauung ist häufig betroffen und vielfach Mitverursacher für diese und andere Disbalancen im Körper. Mithilfe einer vielfältigen, vitalstoff- und bakterienfreundlichen Ernährung kann sich jeder Mensch selbst Gutes tun und die eigene Fruchtbarkeit verbessern. In diesem Buch zeige ich dir, wie du deine Fruchtbarkeit und deinen natürlichen Zyklus optimal unterstützt. Mit den einfachen Prinzipien einer zyklusgerechten Ernährung kannst du schon morgen starten und bist im nächsten Monat bereits deinem Baby ein großes Stück entgegengegangen. Nachdem du dieses Buch gelesen hast, fällt es dir ganz leicht, diese Verbesserungen in deinen Alltag zu übernehmen, da bin ich mir ganz sicher.
Ich erlebe häufig, dass gerade Frauen, die sich um eine gesunde Ernährung bemühen, mit wachsendem Wissen immer verwirrter werden. Du denkst vielleicht über eine vegetarische oder vegane Ernährung, über Paleo, Intervallfasten, ketogene, glutenfreie oder eine andere Art der Ernährung nach oder möchtest vielleicht gern gleichzeitig etwas abnehmen ... Und so kommt es beispielsweise oft dazu, dass eine natürlich-gesunde Durchmischung der Ernährung fehlt, Fette oder Kohlenhydrate vermieden werden, die im Zyklus sehr wichtig sind, und befürchtete Vitalstoffmängel durch verschiedene Nahrungsergänzungsmittel aufgefüllt werden, ohne genau zu wissen, was der weibliche Körper eigentlich genau braucht. Äußere Einflüsse wie Umweltgifte, Genussgifte, Strahlenbelastungen und die Zunahme unserer Stressoren aus dem Beruf oder aus dem Privaten stören dein gesundheitliches Gleichgewicht. In unserer Zeit müssen wir alle darauf achten, die Aufnahme von Giftstoffen und hormonaktiven Substanzen durch die Nahrung so gut wie möglich zu vermeiden und gleichzeitig die Entgiftungsleistung des Körpers zu unterstützen. Dazu braucht es bestimmte Spurenelemente, Vitamine, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe sowie eine gesunde Darmflora. Auch ausreichend guter Schlaf, eine gesunde Fitness und Ruhe sind für eine möglichst gute Gesundheit und damit für deine Fruchtbarkeit wichtig. Durch eine gezieltere Ernährung verbesserst du dein hormonelles Gleichgewicht und die natürliche Funktion deines Immunsystems. Deine Vitalstoffspeicher füllst du fast im Vorbeigehen auf. Wenn du auf diese Weise deine Gesundheit verbesserst, steigt auch die Qualität deiner Eizellen und deiner Gebärmutterschleimhaut. Damit nimmt deine Fruchtbarkeit zu, ebenso wie die Fähigkeit zur Empfängnis und die Voraussetzungen für eine gesunde Schwangerschaft. Ich zeige dir, mit welchen einfachen Tipps und Tricks du deine Ernährung verbesserst und wie du dich passend zu deinen Zyklusphasen ernährst. Auf diese Weise bist du mehr im Einklang mit deinem Zyklus und unterstützt deine Gesundheit und die Chancen, schwanger zu werden.
Damit dir der Einstieg in die Kinderwunsch- und zyklusgerechte Ernährung leichtfällt, lernst du zunächst die wichtigen Grundbausteine kennen. Anschließend zeige ich dir eine Auswahl an Lebensmitteln, die grundsätzlich sehr gesund für eine Ernährung vor und in der Schwangerschaft sind, die sogenannten Superfoods für die Fruchtbarkeit. Diese kannst du dann einfach in deinen Alltag und deine bekannten Rezepte einbauen. Zudem zeige ich dir noch einige wichtige Tipps und Tricks, die du beim Einkauf und bei der Zubereitung beachten solltest. Du erfährst, wie du die Aufnahme von Umweltgiften verminderst und die Vitalstoffmengen in deinen Speisen erhöhst.
Dann wird der Ablauf des weiblichen Zyklus genau beleuchtet. Dabei blickst du auch aus den Augen der ganzheitlichen Medizin auf deinen sogenannten Mondzyklus.
Du lernst eine einfache Form der zyklusphasengerechten Ernährung mit Körnern und Samen, das Seed-Cycling, kennen und bekommst anschließend viele tolle Rezepte für ein zyklusgerechtes 4-Wochen-Programm. Alle Rezepte aus diesem Buch können von Mann oder Frau in jeder Zyklusphase gegessen werden, denn sie sind mit den wichtigen Nährstoffen versehen, die du in der Kinderwunschzeit grundsätzlich brauchst.
Schließlich stelle ich dir Ernährungskonzepte bei bestimmten Zyklusbeschwerden vor – und im Anhang dieses Buches findest du hilfreiche Tabellen für die Auswahl geeigneter Lebensmittel und ihrer Nährstoffe.
Neben der grundsätzlichen Verbesserung deiner Gesundheit kann eine gezielte Ernährung auch Beschwerden und Krankheiten lindern oder heilen. In meiner Arbeit sehe ich häufig, dass Frauen einen unregelmäßigen Zyklus haben oder Beschwerden rund um die Menstruation, unreine Haut, sexuelle Unlust, Stimmungsschwankungen, Schlafstörungen, Kopfschmerzen oder das sehr verbreitete Prämenstruelle Syndrom (PMS). Auch einige Erkrankungen, die mit Störungen des hormonellen Gleichgewichts in Verbindung stehen, wie beispielsweise starke Periodenschmerzen, die häufig bei der Endometriose auftreten, oder ein Syndrom der polyzystischen Ovarien (PCOS), das oft mit Akne, Gewichtserhöhung und teilweise sehr langen Zyklen ohne Eisprung verknüpft ist, werden häufig erst entdeckt, wenn der Zyklus genauer unter die Lupe genommen wird.
Und ja, aus all diesen Gründen kann und sollte die Ernährung von Frau zu Frau auch etwas unterschiedlich sein, denn gerade wenn sie auch bei Beschwerden, Funktionsstörungen oder Krankheiten unterstützen und ausgleichen soll, solltest du die einflussreichsten Nährstoffe und Nahrungsmittel kennen und für dich passend einsetzen. Nicht jede Frau muss zyklusphasengerecht essen, es ist eher ein On-Top zu einer sehr guten Kinderwunschernährung. Solltest du jedoch unter Beschwerden im Zyklus leiden, dann versuch es einfach mal. Natürlich ersetzen meine Ratschläge nicht das Gespräch über deine Beschwerden mit Ärztin oder Arzt und eine Untersuchung.
Es gibt verschiedene bekannte Ursachen für einen noch unerfüllten Kinderwunsch. Dazu gehören hormonelle Störungen bei Mann oder Frau, verschlossene Ei- oder Samenleiter, Infektionen der Geschlechtsorgane, Autoimmunerkrankungen und anderes. Natürlich kann die Ernährung nicht immer alle Probleme lösen. Daher bleibt es selbstverständlich wichtig, sich ärztlich und therapeutisch untersuchen zu lassen. Bei Männern sollte nach spätestens einem Jahr ein sogenanntes Spermiogramm angefertigt werden. Frauen sollten neben der Grunduntersuchung und Zyklusanamnese durch Ärztin oder Arzt eine sogenannte Zyklusdiagnostik machen lassen. Zunächst werden die wichtigsten Hormonwerte in bestimmten Zyklusphasen gemessen: zwischen Zyklustag 3 bis 5, zum wahrscheinlichen Tag des Eisprungs und etwa sechs Tage nach dem Eisprung, außerdem wird eine Ultraschall-Untersuchung gemacht.
Statistiken zeigen, dass zurzeit etwa zwei Millionen Paare in Deutschland ungewollt kinderlos sind. In 30 bis 40 % der Fälle liegen mögliche Ursachen bei der Frau, in anderen 30 bis 40 % beim Mann, und bei ca. 35 % bleibt die Ursache unbekannt. Kommen ein oder mehrere Lebensstilfaktoren oder ein erhöhtes Alter der Frau dazu – ab dem 35. Lebensjahr nimmt die Fruchtbarkeitskurve deutlich ab –, dann sinkt die Wahrscheinlichkeit, ein Kind auf natürliche Weise zu zeugen. Es gibt jedoch viele Tipps und Tricks, die du in jedem Alter kennen solltest, um die Wahrscheinlichkeit, schwanger zu werden, zu erhöhen. Dazu gehört beispielsweise der optimale Zeitpunkt für den Geschlechtsverkehr, der vor dem Eisprung liegen sollte. Auch deswegen ist es sehr wichtig zu wissen, wann dein Eisprung stattfindet. Der Eisprung liegt nicht bei jeder Frau immer in der Mitte des Zyklus oder kommt 14 Tage nach der Regelblutung. Der Eisprung kann sogar von Zyklus zu Zyklus zu einem anderen Zeitpunkt stattfinden oder auch ganz ausfallen. Nimm daher jetzt die Gelegenheit beim Durcharbeiten dieses Buches wahr, auch deinen Zyklus und deine Eisprungzeichen zu beobachten, und nutze zur Dokumentation deiner Beobachtungen beispielsweise eine App und die Methoden von NFT, der natürlichen Familienplanung.