Ingredientes
2 manzanas ralladas (verdes o rojas)
2 zanahorias ralladas
250 gr de azúcar
100 cc de aceite
3 huevos
375 gr de harina leudante
1 cucharadita de bicarbonato
Preparación
Mezclar las 2 manzanas y las 2 zanahorias ralladas con el azúcar, el aceite y los huevos. Luego unir con la harina y el bicarbonato y batir. Obtenida la masa, ¡al horno!