MELONENSALAT MIT FETA

Für 2 Personen

Zubereitung: 10 Min.

Pro Portion: 505 kcal

18 g EW

34 g F

32 g KH

750 g Wassermelonenfruchtfleisch

200 g Feta (Schafskäse)

2 EL Olivenöl

1. Das Wassermelonenfruchtfleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden und auf Teller verteilen.

2. Den Feta in ca. 1 cm große Würfel schneiden und auf den Wassermelonenwürfeln verteilen. Jede Portion mit 1 EL Olivenöl beträufeln und sofort servieren.

ZUTATEN-TIPP

Melone schmeckt am besten, wenn sie gut gekühlt wurde. Geben Sie die Melone deshalb mindestens 1 Stunde vor der Zubereitung des Salats in den Kühlschrank.