BIZCOCHO DE CHOCOLATE

PARA MICROONDAS VEGET

 

 

INGREDIENTES

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20’

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8

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BAJA

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BAJO

278-calories

ALTO

 

 

  • 3 huevos
  • 125 g. de azúcar
  • 100 g. de harina
  • 50 ml. nata
  • 125 g. de mantequilla
  • 150 g. de chocolate de cobertura

 

  • ½ sobre de impulsor
  • Cacao en polvo

 

Cobertura:

  • 100 g. de nata
  • 150 g. de chocolate de cobertura

 

 

PREELABORACIONES

 

 

Tamizar la harina junto con el impulsor.

 

 

ELABORACIÓN

 

 

Poner la mantequilla y el chocolate en el microondas durante 1’ a 700 W. Remover y ponerlo más tiempo si no se ha deshecho del todo. Reservar.

Batir en un bol los huevos y el azúcar hasta que blanqueen.

Añadir la harina con el impulsor y la mezcla del chocolate con mantequilla.

Engrasar un molde apto para microondas y espolvorear cacao en polvo sobre él.
Verter el preparado en el molde (no debe sobrepasar 2/3 de la altura del recipiente ya que subirá bastante) e introducir en el microondas 5’ a 750 W.

Después dejarlo reposar unos minutos en el microondas.

 

Cobertura:

Poner a calentar la nata junto con el chocolate a fuego bajo y remover hasta que esté bien mezclado.

 

 

ACABADO

 

 

Desmoldar el bizcocho con cuidado, emplatar y verter la cobertura por encima.