MANZANAS ASADAS CON CIRUELAS

PARA MICROONDAS

 

 

INGREDIENTES

	15’
	4
	BAJA
	BAJO
	MEDIO

 

 

• 4 manzanas
• 12 ciruelas pasas
• Canela
• Ron
• Azúcar moreno

 

PREELABORACIONES

 

 

Quitar el hueso de la manzana con un descorazonador.

Acanalar la manzana (hacerle unos cortes superficiales en la piel, que pueden ser circulares paralelos o espirales alrededor de la manzana).

 

 

ELABORACIÓN

 

 

Rellenar el agujero del corazón de la manzana con ciruelas pasas, canela y un chorrito de ron.

Introducir las manzanas en un recipiente apto para el microondas tapado.

Meter en el microondas y cocinar a 800 W durante 7’.

 

 

ACABADO

 

 

Rebozar la manzana en el azúcar moreno y quemarlo con un soplete o bien hacer un caramelo y añadírselo por encima.

Servir en plato de postre.