SORBETE DE MANDARINA

 

 

INGREDIENTES

	20’
	4
	BAJA
	MEDIO
	MEDIO

 

 

• ½ l. de sorbete de limón
• 7 mandarinas
• ¼ l. de cava
• Hojas de menta
• Frutos rojos

 

PREELABORACIONES

 

 

Exprimir las mandarinas y colar el zumo.

 

 

ELABORACIÓN

 

 

Batir el zumo junto con el helado y el cava. Se puede hacer con una batidora o con varillas.

Probar y añadir algo más de cava o sorbete según el gusto.

 

 

ACABADO

 

 

Servir en copa de coctel o de cava.

Decorar con una hoja de menta y frutos rojos imitando una hoja de acebo.