TARTA DE MANZANA EXPRÉS |
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INGREDIENTES |
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PREELABORACIONES |
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Pelar y descorazonar la manzana. Cortar la manzana en láminas.
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ELABORACIÓN |
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Precalentar el horno a 200º C. Extender el hojaldre en una bandeja de horno con papel sulfurizado. Colocar láminas de manzana cubriendo la mitad del hojaldre y dejando libre el borde. Espolvorear azúcar sobre la manzana. Plegar el hojaldre sin manzana sobre la parte cubierta por manzana formando una empanadilla y pegarla aplastando el borde con un tenedor. Colocar otra capa de láminas de manzana de forma decorativa sobre el hojaldre. Hornear a 200º C durante unos 20’. Extender mermelada de melocotón por encima de la manzana.
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ACABADO |
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Una vez fría, emplatar en una fuente y servir. |