Daher gilt: Alles, was wir genießen, sollte in Maßen genossen werden. Vitamine sollte man möglichst über eine vielfältige vitalstoffreiche Ernährung aufnehmen, statt durch Vitamintabletten. Eine nötige Ergänzung von Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Elementen muss in Absprache mit einem fachkundigen Therapeuten erfolgen.

Raffinierter Zucker, raffiniertes Salz, raffinierte Öle und Auszugsmehle können eigentlich ruhigen Gewissens ganz aus dem Nahrungsplan beseitigt und durch gesündere Alternativen (Honig, kaltgepresstes Öl, Himalayasalz/Meeressalz, Vollkornprodukte etc.) ersetzt werden. Wer dennoch auf diese recht ungesunden Stoffe nicht verzichten kann oder will, sollte sie auf ein Mindestmaß reduzieren.

Dr. Max Otto Bruker (1909 – 2001), der sich eifrig für eine vollwertige Ernährung einsetzte und viele Patienten durch eine entsprechende Nahrungsumstellung heilen konnte, bezeichnete weißen Zucker, raffiniertes Öl und Auszugsmehl als 3 der wichtigsten Krankheitsursachen unserer Zeit.