aboiteaux—a dike that keeps seawater out
Acadie—French name for Acadia, present-day Nova Scotia, Canada
adieu—farewell
Anglais—English
au revoir—goodbye
Baie Française—French Bay (renamed “Bay of Fundy” by the British)
bel homme—handsome
bien-aimé—beloved
bien sûr—of course
bienvenue—a welcome or kindly greeting
bof—okay
bon—good
bon courage—be brave
bonjour—hello
bon sang—for goodness’ sake!
bonne santé—good health
chère—dear
défricheurs d’eau—water clearers
Dieu—God
eau—water
fais de beaux rêves—sweet dreams
fête—party
française—French
frère—brother
gâteau—cake
grâce au bon Dieu—thanks to the good God
héritages—heirlooms
ici—here
jardin—garden
jolie—pretty
Le Diable Blanc—The White Devil
Le Loup—The Wolf
l’étoile—the star
médecin—doctor
merci—thank you
merci pour tout votre aide, pour toute votre bonté—thank you for all your help, for all your kindness
miam—yum
Mi’kmaq—Canadian Indian tribe
mon ami—my friend
mon cher—my dear
Noël—Christmas
objet d’art—piece of art
poutine râpée—potato dumpling with pork
quoi—what
ravissante—ravishing
rivière—river
sabot—wooden shoes
s’il vous plaît—please
sœur—sister
très belle—very beautiful
veillée—evening gathering