BIBLIOGRAPHY

W Staropolskiej Kuchni i Przy Polskim Stole
Maria Lemnis and Henryk Vitry,
Wydawnictwo Interpress Warsawa, 1989

Sekrety Kuchmistrzowskie Stanisława
Czernieckiego. Przepisy z Najstarszej Polskiej
Ksia̧żki Kucharskiej z 1682 Roku
Jarosław Dumanowski, Andrzej Pawlas,
Jerzy Poznan´ski
Muzeum Pałac w Wilanowie, 2012

Sekret Kucharski – Co Jadano w Soplicowie
Hanna Szymanderska
Warszawa : Prószyn´ski i S-ka, 1999.

Encyclopaedia of Polish cuisine : 2400

traditional & modern recipes

Hanna Szymanderska.

Warszawa : Wydawnictwo “Rea”, 2006.

Polska Wigilia

Hanna Szymanderska.

Warszawa : Muza SA, 2000.

Kuchnia Polska: Potrawy Regionalne

Hanna Szymanderska

Świat Ksia̧żki So. z.o.o., Warszawa 2010

Polska Kuchnia Mys´liwska

Hanna Szymanderska.

Warszawa : Muza SA, 2002

Ksia̧żka Kucharska Jako Tekst

Waldemar Żarski

Wrocław : Wydawnictwo. Uniwersytetu

Wrocławskiego, 2008

Cooking the Polish way

Danuta Zamojska-Hutchins

Minneapolis : Lerner, c1984

Food and Drink in Medieval Poland

Maria Dembin´ska, University of

Pennsylvania Press, 2016

The Art of Polish Cooking

Alina Żeran´ska, Doubleday, 1968

Pan Tadeusz or The Last Foray in Lithuania

Adam Mickiewicz, translation by Kenneth

R. Mackenzie, The Polish Cultural

Foundation, 1990

The Comic Stories

Anton Chekhov

Ivan R. Dee Publisher, 1999

The Siren

Anton Chekhov

1887