Contraindicaciones y detractores
· No existe ninguna evidencia científica que avale los preceptos de la cromoterapia.
· Una alimentación que no tiene en cuenta los aspectos nutritivos de los alimentos es desequilibrada y puede provocar estados de carencias de vitaminas y minerales.
Ventajas
· Se puede bajar de peso en poco tiempo.
Qué comer
Cada día está asignado a un planeta diferente y se relaciona con un color dominante el cual rige sobre toda la alimentación que le corresponde.
Lunes - Luna: blanco
Té blanco, lácteos, clara de huevo, pescado blanco, sepia, calamar, nabo, espárrago blanco, cebolla, endibia, puerro, palmito, coliflor, quesos tiernos, etc.
Martes - Marte: rojo
Tomate, pimiento rojo, rábano, remolacha, granada, sandía, manzana roja, cereza, arándano rojo, fresa, fresón, grosella rosa, carnes rojas, gambas, cigalas, etc.
Miércoles - Mercurio: verde
Todas las verduras de este color, como lechugas, calabacines, espárragos trigueros, pepinos, pimientos verdes, apio, perejil, coles, acelgas, brócoli, alcachofas, guisantes, manzanas verdes, limas, kiwi, uvas, peras, queso roquefort y cabrales, etc.
Jueves - Júpiter: violeta y morado
Mora, uva negra, grosella negra, berenjena, col lombarda, arándanos, cereza, ciruela, frambuesa, higo, pulpo, etc.
Viernes - Venus: azul celeste o gris
Champiñones y otros hongos, pescados azules, etc.
Sábado - Saturno: negro o marrón
Café, té, arroz, pan, cereales integrales, etc.
Domingo - Sol: amarillo y naranja
Piña, albaricoque, naranja, níspero, caqui, pimientos, ciruela, manzana, melón amarillo, calabaza, maíz, boniato, pollo, queso, etc.
Cómo se hace
Seguir al pie de la letra y no intercambiar los días.
Menú tipo
Miércoles (color verde)
Desayuno
Té verde y dos kiwis.
Comida
Alcachofas y espárragos a la parrilla, ensalada de pepinos, aderezada con un chorrito de aceite de oliva, y uva verde.
Merienda
Una manzana verde.
Cena
Ensalada de verduras, brócoli gratinado con roquefort y una pera.