Fibra a todas horas
Origen y autor
Estados Unidos. Se trata de una dieta sin ninguna base científica, que se puso de moda a principios de la década de 1970 gracias al movimiento hippy. Actualmente goza de una fama notable.
Pérdida de peso
Hasta 3 kilos en una semana.
Durante cuánto tiempo
No se puede seguir durante más de una semana.
Efecto yoyó
Rápido.
Control médico
Indispensable.
En qué consiste
Hay que incluir la piña en todos los ágapes del día. De esta forma se acelera la digestión, se evita la retención de líquidos y el estreñimiento. Además de depurar el sistema digestivo, permite una mayor absorción de las grasas.
Contraindicaciones y detractores
· Está contraindicada si se padece cualquier tipo de trastorno gastrointestinal o si se es alérgico a la piña.
· Puede producir alteraciones digestivas, pues la carestía de nutrientes impide al cuerpo regularse y funcionar correctamente.
· El aporte excesivo de fibra disminuye la absorción de sales minerales y puede llegar a provocar diarreas, cólicos abdominales y flatulencia.
Ventajas
· Tiene propiedades antioxidantes y fortalece el sistema inmunológico por su alto contenido de vitamina C.
· La piña es rica en las enzimas bromelina y papaína, que ayudan a metabolizar los alimentos.
Qué comer
Piña natural en zumo o troceada y porciones pequeñas de otros alimentos (lácteos desnatados, carne, verduras, pasta). El azúcar y el alcohol están prohibidos.
Cómo se hace
Hay que incorporar la piña a casi todas las comidas y respetar las cantidades de los otros alimentos.
Menú tipo
Desayuno
Infusión, zumo de piña y una tostada de pan integral con un quesito dietético.
Media mañana y merienda
Una rodaja de piña.
Comida
Pollo, pescado o carne roja a la plancha (150 g) y ensalada verde. Dos rodajas de piña.
Cena
Pasta integral (150 g) con tomate natural y dos rodajas de piña.
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Buena y rica
La piña, que llegó al continente europeo en el siglo XVI, es una fuente natural de vitaminas (contiene C, B1, B6, B9) y de minerales como el potasio, el magnesio, el yodo, el cobre y el manganeso. Se considera que es diurética, antiséptica y desintoxicante. La decocción de su piel se utiliza en la medicina natural para aliviar infecciones de la faringe. |